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Le reti anti-insetti possono influenzare il microclima di un appezzamento di terreno. Il progetto Ceris'innov esamina diversi indicatori climatici per comprendere meglio come combinare la protezione dai parassiti con la resilienza ai cambiamenti climatici.
Il progetto Ceris'innov studia la fattibilità tecnica ed economica della coltivazione di ciliegi in parcella singola sotto reti anti-insetti, combinata con un uso limitato di pesticidi, inclusi insetticidi, fungicidi ed erbicidi. La rete a parcella singola protegge il frutteto durante tutto l'anno.
La sua struttura facilita le operazioni di manutenzione e raccolta, talvolta difficili da eseguire con reti a fila singola. La rete protegge gli alberi indipendentemente dalla loro forma. L'obiettivo principale è il controllo della Drosophila suzukii. Un telo di copertura viene steso prima della fioritura e ripiegato dopo la raccolta.
La presenza della rete modifica il microclima della parcella, argomento trattato in questo articolo. L'impatto della struttura sulla produzione sarà affrontato in un articolo successivo.
La rete è fornita da Filpack. Si tratta del modello Alt Mouches 6x6 (1,38 × 1,38 mm; 85 g/m² ; diametro del monofilo: 0,28 mm). La rete offre un'ombreggiatura teorica del 18%. La struttura della rete per singola parcella è alta 4 metri. La rete perimetrale è interrata a un metro di profondità per garantire la massima impermeabilità. Ogni fila è coperta da due sezioni di rete tese.
L'appezzamento è protetto da un telo antipioggia, posizionato tra i ciliegi e la rete anti-insetti. Il telo antipioggia Anisolar+ è realizzato in polietilene ad alta densità (HDPE) da 140 g/m² . È rinforzato con pannelli laterali da 400 g/m² e un rinforzo in corda di polipropilene. Il telo è rivestito con plastica da 40 g/m² e ha una resistenza meccanica di 120 N per 5 cm.
La parcella è composta da 8 filari di 25 alberi ciascuno, di cui 3 filari della varietà precoce Nimba cov , 2 filari della varietà di mezza stagione Babelle cov e 3 filari della varietà tardiva Staccato® . Questi alberi sono innestati su KRYMSK® 6 e PiKU® 1 , due portinnesti nani e produttivi che fruttificano rapidamente. Tre alberi per filari fungono da impollinatori per la varietà Nimba cov, che, a differenza delle altre due varietà, non è autofertile.
Le file sono distanziate di 3,40 m e gli alberi di 2 m. Gli alberi sono allevati lungo un asse centrale. L'appezzamento è gestito come una siepe piana con potatura parzialmente meccanizzata. L'impollinazione è assicurata dai bombi, il cui alveare viene installato all'interno dell'appezzamento all'inizio della fioritura. La superficie totale coperta è di 1.360 m².
Ventidue sensori meteorologici sono stati distribuiti in nove punti di misurazione all'interno della parcella coperta da rete. I dati presentati in questo articolo provengono dai tre sensori situati al centro del frutteto, l'area considerata più rappresentativa delle condizioni interne alla parcella.
Questi dati vengono confrontati con quelli di una parcella di controllo simile, non coperta da rete, situata nelle immediate vicinanze della parcella coperta. L'analisi presenta i principali risultati dei dati del 2023 e del 2024. La raccolta dati proseguirà nel 2025.
I dati provenienti dagli altri sensori posizionati sotto la rete saranno presentati in seguito in un'analisi dell'impatto del bordo della rete sul microclima, al fine di tenere conto del microclima all'interno dell'intera area di studio.
Vengono utilizzati tre tipi di sensori: il sensore Davis Sensirion SHT85 Abri per la temperatura e l'umidità sotto la serra, l'anemometro Davis per la velocità e la direzione del vento e il piranometro Apogee per la radiazione. Questi sensori sono collegati alle unità Agribase 3ST fornite da Agriscope. Tali unità trasmettono le informazioni tramite segnale radio Sigfox, con accesso ai dati tramite una piattaforma online.
Nei mesi di maggio e giugno 2023, le temperature massime medie giornaliere sotto la rete di protezione della singola parcella erano di +2°C, suggerendo una potenziale tendenza all'aumento delle temperature (Figura 1). Tuttavia, le temperature minime erano identiche o addirittura leggermente inferiori sotto la rete, a -0,1°C, mentre la temperatura media era di +0,8°C. La parcella protetta ha mostrato una maggiore variazione di temperatura rispetto alla parcella di controllo.
La Figura 2 mostra le temperature di agosto 2023, durante i periodi più caldi dell'anno. A differenza della primavera, la differenza di temperatura durante questo periodo caldo è meno pronunciata: +0,8 °C sotto la rete a singola parcella per le temperature massime e +0,2 °C per le temperature medie. Le temperature minime seguono lo stesso andamento della primavera, ma sono inferiori: -0,4 °C sotto la rete. Il rischio di surriscaldamento sotto la rete è quindi escluso.
Ciò è confermato dallo studio delle temperature in una giornata particolarmente calda di agosto, quando le temperature hanno raggiunto quasi i 40 °C, ma per la quale la differenza massima tra i due trattamenti è stata di soli 1,5 °C (Figura 3). Tuttavia, le ore cumulative sopra i 30 °C per luglio e agosto 2023 sono state 353 ore sotto la rete, rispetto alle 277 ore per la parcella di controllo, rappresentando un eccesso di 76 ore sotto la rete a singola parcella. Questa differenza significativa potrebbe essere un fattore che aumenta il rischio di formazione di frutti doppi sotto la rete a singola parcella.
Tra la parcella di controllo e quella con la rete a singola parcella, la differenza di temperatura si riduce durante i mesi invernali: +0,08 °C sotto la rete a singola parcella per le temperature massime, -0,2 °C per la temperatura media e -0,4 °C per le temperature minime (Figura 4). Tuttavia, la rete a singola parcella presenta temperature minime leggermente inferiori rispetto alla parcella di controllo, il che potrebbe aumentare il rischio di gelo, come dimostrato dai dati relativi a una notte di gelo nel gennaio 2024 (Figura 5).
Ciononostante, dall'inizio della sperimentazione, gli eventi di gelo sono stati rari e di bassa intensità. Ciò rende difficile misurare il vero effetto della rete a singola parcella. Inoltre, altri studi hanno dimostrato un effetto protettivo della rete contro il gelo. Le osservazioni dovrebbero continuare per trarre conclusioni sul potenziale ruolo della rete nella riduzione del rischio di gelo.
L'indicatore utilizzato per misurare l'umidità è l'igrometria, ovvero la percentuale di umidità relativa nell'aria. I valori massimi giornalieri di igrometria sono gli stessi nella parcella di controllo e sotto la rete a singola parcella (Figura 6).
Tuttavia, si riscontrano differenze nei valori minimi: sotto la rete a singola parcella, questi sono in media inferiori del 4,4%. La parcella protetta dalla rete tende ad asciugarsi più rapidamente e intensamente dopo la pioggia. Inoltre, sotto la rete a singola parcella, l'igrometria media giornaliera è inferiore dell'1,8%.
Ciò conferma un'atmosfera meno umida sotto la rete rispetto alla parcella di controllo, un'atmosfera influenzata dalla presenza di coperture antipioggia. Infine, la velocità media del vento è significativamente ridotta dalla rete: nel periodo di studio, la velocità media nella parcella di controllo è di 16,5 km/h, mentre è di soli 3,6 km/h sotto la rete a singola parcella.
Ad esempio, in una giornata di vento forte, la velocità massima è di 70 km/h nella parcella di controllo rispetto a 18 km/h sotto la rete a singola parcella.
L'umidità incide in parte sulla presenza di marciume bruno sui ciliegi. Non è possibile trarre conclusioni sull'influenza positiva della copertura con reti a fila singola sulla diffusione di questo fungo. Con la copertura a fila singola, in alcune situazioni, l'umidità è risultata superiore rispetto a un frutteto di controllo non coperto, contribuendo così a un maggiore sviluppo del marciume bruno.
La radiazione si riferisce alla quantità di energia solare ricevuta dalla parcella in un singolo giorno. Tra aprile e luglio, un periodo chiave per la fenologia dei ciliegi, la rete applicata alla singola parcella riduce la radiazione incidente in media di 6,6 MJ/m² rispetto alla parcella di controllo (Figura 7).
Per confronto, la normale radiazione estiva nel sud della Francia raggiunge circa 20 MJ/m² al giorno: la rete intercetta quindi più di un quarto della luce solare giornaliera. Tuttavia, non si osserva alcuna differenza nella fenologia tra le due parcelle: le date di fioritura, invaiatura e maturazione sono identiche.
La ridotta quantità di energia solare al di sotto della rete potrebbe anche spiegare le temperature minime più basse: i raggi del sole faticano a penetrare il terreno e quindi a riscaldarlo. Questa diminuzione della radiazione potrebbe avere ripercussioni sulla produzione, come una riduzione del numero di frutti nella parte inferiore degli alberi o un cambiamento nella struttura degli alberi, con una forma più slanciata per raggiungere la luce.
Il progetto Ceris'innov ha permesso di comprendere meglio gli effetti della copertura con reti su singole parcelle sul microclima di un frutteto protetto. Tuttavia, queste osservazioni devono essere confermate nel corso di diversi anni per includere una gamma più ampia di condizioni climatiche.
Nel contesto dei cambiamenti climatici, è fondamentale prevedere gli effetti climatici indesiderati che queste misure di protezione dagli insetti possono generare, come l'intensificazione delle temperature estive estreme, ma anche identificare i potenziali benefici che potrebbero apportare.
Oltre ad essere efficaci contro la Drosophila suzukii , le reti potrebbero contribuire a ridurre i rischi associati alle crescenti condizioni climatiche avverse, come ad esempio limitare le scottature solari sui frutti.
L'utilizzo di reti a singola parcella nei ciliegeti è un metodo efficace per il controllo della Drosophila suzukii , ma la presenza delle reti influenza anche il microclima della parcella. L'escursione termica si amplifica, con temperature massime più elevate e minime leggermente inferiori, soprattutto in primavera. Le ondate di calore, tuttavia, risultano solo leggermente amplificate.
L'umidità sotto le reti sembra essere inferiore rispetto a un ciliegeto di controllo e la radiazione solare incidente è significativamente ridotta. Ciononostante, non si osserva alcun impatto sulla fenologia.
Amandine BOUBENNEC, Laurent ROSSO, Anaïs PICAMA, Anna GAUTIER - CTIFL
Fonte: CTIFL NEWS, 2025