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Una nuova pellicola biodegradabile per il confezionamento delle ciliegie

Post-raccolta​

26 set 2024

Un gruppo di ricercatori cinesi ha sviluppato una pellicola composita biodegradabile a base di gelatina, pectina e nanofibre di cellulosa (CNF), arricchita con un agente antibatterico chiamato “poli-esametilene biguanide cloridrato” (PHMB).