22 set 2026
Uno studio in Cile su ciliegie Lapins e Regina valuta la melatonina in pre e post-raccolta: peduncoli più verdi e maturazione rallentata, ma nessun vantaggio sulla consistenza e maggiore incidenza della pelle di lucertola, con evidenti limiti tecnici e commerciali.
07 gen 2026
Uno studio condotto dall’Università Miguel Hernández di Alicante analizza gli effetti della melatonina applicata prima e dopo la raccolta sulle ciliegie ‘Sunburst’. Risultati evidenti: +29% di antociani e 5 volte più melatonina endogena dopo 21 giorni a 2 °C in frigorifero.
03 dic 2024
Lo studio condotto dall’Università Miguel Hernández (Orihuela, Spagna) e la Cooperativa Valenzana Mas de Roc è stato quello di capire se la melatonina può essere impiegata come misura di controllo contro le gelate tardive e l’insorgenza di cracking.
