News per Supply chain

Se le ciliegie non vengono raccolte, il problema del prezzo si trasforma in un rischio di approvvigionamento

Gestione

24 set 2026

In Germania le ciliegie dell’Altes Land restano sugli alberi mentre costi, importazioni e clima mettono sotto pressione la filiera. La distribuzione affronta una sfida chiave: conciliare prezzi, regionalità, sicurezza degli approvvigionamenti e resilienza nel tempo.

Le sfide della stagione cerasicola cilena: dalle previsioni incerte alle soluzioni future

Produzione

29 ago 2024

La stagione cerasicola in Cile è stata caratterizzata da una serie di sfide che hanno messo a dura prova l’intera filiera. L'incertezza dei volumi di produzione causata da previsioni errate e condizioni climatiche avverse ha influito negativamente su tutto il processo produttivo.

Il ciliegio in Puglia: sfide e opportunità per il futuro della cerasicoltura

Produzione

12 ago 2024

Si è assistito a un drastico calo della produzione: ettari abbandonati o sostituiti con altre colture a causa della mancanza di redditività. A questo si aggiungono difficoltà nella protezione delle colture dai nuovi organismi nocivi e dalla sempre più acuta carenza di manodopera.