Tutte le news per Produzione

Il ciliegio selvatico racconta il clima: cosa possono dirci gli anelli di crescita

Produzione

13 ott 2026

Uno studio su 125 ciliegi selvatici nella Polonia occidentale rivela come temperature e precipitazioni influenzino gli anelli di accrescimento. L'analisi di cinque popolazioni evidenzia il ruolo di marzo, luglio e delle condizioni locali nella crescita degli alberi.

Con le cv Minnie Royal e Royal Lee è partita la stagione delle ciliegie argentine

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12 ott 2026

In Argentina, le valli temperate di Jujuy anticipano la raccolta delle ciliegie a fine settembre. Le varietà a basso fabbisogno di freddo raggiungono 25-29 °Brix, aprendo nuove opportunità commerciali e precedendo di 15-20 giorni le produzioni di Mendoza e Coquimbo.

Clima estremo minaccia le ciliegie italiane, crollano i raccolti e salgono i prezzi

Produzione

08 ott 2026

La crisi climatica mette sotto pressione le ciliegie italiane: in Puglia calano produzioni e rese, mentre i prezzi restano elevati. Tra gelate, piogge e costi crescenti, la filiera affronta una volatilità che pesa su produttori, consumatori e mercato nazionale interno.

Germania: cresce la produzione di ciliegie dolci, cala quella di amarene

Produzione

06 ott 2026

In Germania la raccolta di ciliegie 2026 raggiunge 48.500 tonnellate, il 7,8% sopra la media degli ultimi dieci anni. Crescono soprattutto le ciliegie dolci, mentre le acide calano del 16,8%. Destatis segnala forti differenze tra i principali Länder tedeschi produttori.

Espansione, ricambio varietale e progresso tecnologico ridefiniscono la mappa del comparto ciliegie cileno

Produzione

05 ott 2026

La cerasicoltura cilena entra in una nuova fase: 77.766 ettari, frutteti giovani e forte rinnovo varietale. Lo studio ODEPA mostra come Santina, Lapins e Regina, insieme all’irrigazione a goccia, possano sostenere un ulteriore aumento della produzione futura in Cile.

Il raccolto di ciliegie nel nord-ovest degli Stati Uniti è risultato inferiore alle previsioni

Produzione

17 set 2026

Nel 2026 la raccolta di ciliegie nella Yakima Valley e nel Nord-Ovest USA scende a circa 17 milioni di casse. Volumi più bassi, prezzi più stabili e forte domanda sostengono i produttori, mentre le Rainier risentono di gelo, vento e pioggia. Il mercato resta dinamico.

Si prevede che i volumi di ciliegie australiane diminuiranno del 15%

Produzione

15 set 2026

La produzione australiana di ciliegie è prevista in flessione del 15% nel 2026/27 a 17.000 tonnellate, dopo un clima con meno ore di freddo. Export stimato a 4.000 tonnellate, mentre siccità e costi irrigui potrebbero pesare sui produttori di Victoria e New South Wales.

La campagna delle ciliegie Picota registra i volumi più alti dell'ultimo triennio

Produzione

10 set 2026

Le ciliegie Picota del Valle del Jerte chiudono una stagione positiva con oltre 3 milioni di kg venduti e il 35% esportato nel Regno Unito. Qualità elevata, caldo gestito e nuove strategie di mercato rafforzano il posizionamento internazionale del prodotto spagnolo.

A fine settembre, sarà l'Argentina ad aprire la nuova stagione ciliegie

Produzione

02 set 2026

A Jujuy è iniziata la fioritura dei ciliegi ultra-precoci: 2.000 piante a basso fabbisogno di freddo potrebbero portare alla raccolta già a fine settembre. Genetica, qualità fino a 29° Brix e una finestra commerciale strategica aprono nuove prospettive per l'export argentino.

La produzione di amarene negli Stati Uniti avrà un calo superiore al 30%

Produzione

20 ago 2026

La produzione USA di amarene è prevista a 91 milioni di libbre nel 2026, in calo del 36% annuo. Le gelate primaverili hanno colpito Michigan e Utah, riducendo il raccolto e aumentando la pressione su scorte, trasformatori, disponibilità e prezzi alla produzione interne.