Gräb Nursery, lo specialista tedesco della frutta a nocciolo, ha visitato il Regno Unito quest’estate per incontrare i principali cerasicoltori e valutare le prestazioni delle loro varietà Kir® nelle condizioni climatiche britanniche.
La visita segna un nuovo traguardo nella collaborazione con Frank P Matthews Trees, mentre entrambe le organizzazioni portano avanti lo sviluppo di nuovi portinnesti e nuove varietà di frutta.
Le varietà Kir®, selezionate da Hilmer Gräb, sono state sviluppate per estendere e colmare il divario di raccolta delle ciliegie tardive.
La gamma inizia a maturare nel periodo di raccolta di Regina e si estende fino a due settimane dopo Sweetheart®.
Durante il tour, Gräb ha ispezionato frutteti commerciali che coltivano le varietà tardive Kir® Lamour, Vulcano, Rio e Rosso, valutando caratteristiche come consistenza del frutto, colore, resistenza al cracking e sapore nelle condizioni climatiche del Regno Unito.
Kir® Lamour e Kir® Vulcano hanno mostrato una qualità del frutto eccezionale, mentre Kir® Rosso, oltre a essere di gran lunga la varietà più tardiva, si conserva molto bene in frigorifero, mantenendosi soda per diverse settimane verso la fine di agosto.
Parallelamente, si è discusso delle prove sui portinnesti Apricor e Miroper, che stanno dando risultati promettenti in termini di controllo del vigore e resa.
Immagine 1. Kir Vulcano, matura qualche giorno prima di Regina
Immagine 2. Kir Lamour, matura in epoca epoca Sweetheart
Immagine 3. Kir Rio, matura due settimane dopo Regina (epoca Staccato)
Immagine 4. Kir Rosso, matura una settimana dopo Staccato
Con l’innovazione al centro, Gräb ha inoltre presentato una nuova varietà di susino chiamata Sigi e condiviso anticipazioni su ulteriori nuove varietà di ciliegie in sviluppo, pensate per una stagione più lunga, una migliore resistenza alle malattie e una conservazione migliorata.
Nick Dunn, direttore di Frank P Matthews Trees, ha commentato: “Siamo entusiasti di ciò che abbiamo visto in agosto: le ciliegie tardive Kir® stanno dando risultati molto positivi qui.
La qualità di Vulcano e Lamour è davvero eccezionale. La nostra collaborazione con Gräb continua a portare ai coltivatori del Regno Unito il meglio dell’innovazione varietale”.
Fonte: hortnews.com
Fonte immagini: Graeb
23 ago 2024
Questo è ben al di sopra di quanto registrato nella scorsa stagione, in cui sono state prodotte 83 milioni di casse di ciliegie. Tuttavia, i volumi di Santina dovrebbero raddoppiare, passando a 175.353 tonnellate, cosa che potrebbe indubbiamente avere un impatto sui prezzi.
20 nov 2024
Al giorno d'oggi esistono varie tecnologie e pratiche impiegate per preservare la qualità, migliorando la consistenza della polpa. È stato visto che i trattamenti pre-raccolta o al momento della raccolta con calcio e silicio prolungano la durata di conservazione delle ciliegie.
26 ago 2026
In Cile, biostimolanti a base di Macrocystis pyrifera, soli o con Pseudomonas koreensis, migliorano la risposta del portinnesto ‘Colt’ a siccità e stress idrico, favorendo efficienza fotosintetica, controllo stomatico, crescita radicale e resilienza del ciliegio.
26 ago 2026
Negli Stati Uniti, l’essiccazione a microonde sottovuoto emerge come soluzione rapida ed efficiente per prolungare la conservazione di ciliegie e piccoli frutti, preservandone qualità, colore, forma e nutrienti con consumi inferiori rispetto ai metodi tradizionali.
