Un nuovo metodo di essiccazione prolunga la durata di conservazione di ciliegie e piccoli frutti
26 ago 2026
Negli Stati Uniti, l’essiccazione a microonde sottovuoto emerge come soluzione rapida ed efficiente per prolungare la conservazione di ciliegie e piccoli frutti, preservandone qualità, colore, forma e nutrienti con consumi inferiori rispetto ai metodi tradizionali.

