29 dic 2025
La polvere di amarene è un superfood ricco di antiossidanti, utile per il sonno, i muscoli e l’infiammazione. In questo articolo scopriamo come si ottiene, come si usa, in cosa differisce dal succo e perché sta conquistando un ruolo centrale nelle diete salutari moderne.
26 dic 2025
Nel 2024 il consumo di ciliegie nell’Unione Europea ha raggiunto 629.000 tonnellate, segnando un +4,5% su base annua e toccando il livello più alto in dieci anni. Crescono anche produzione, importazioni ed export, con Italia e Spagna tra i Paesi leader.
22 dic 2025
Nonostante l’export mondiale in crescita, le ciliegie restano assenti nei supermercati italiani a dicembre. Un’occasione persa per la GDO, che ignora un segmento di mercato invernale con margini interessanti, mentre l’Europa investe sulle 52 settimane.
18 dic 2025
Al FNCE 2025, l’industria americana delle amarene ha rilanciato il frutto come ingrediente funzionale e versatile. Con focus su recupero muscolare e benessere quotidiano, i dietisti USA riscoprono il valore delle tart cherries in tutte le loro forme disponibili e accessibili.
18 dic 2025
Futureco Bioscience lancia Sincronitza, bioattivatore di precisione per sincronizzare germogliamento e fioritura nei frutteti di ciliegio, vite e noce. Una soluzione sostenibile e avanzata contro la disomogeneità causata da inverni miti e cambiamento climatico globale.
16 dic 2025
Il 5 dicembre è arrivato al porto di Nansha il primo carico Cherry Express della stagione 2025/26: 8.000 tonnellate di ciliegie cilene fresche, distribuite in meno di due ore grazie a una logistica refrigerata ottimizzata. Il mercato cinese entra nel vivo della stagione.
16 dic 2025
In Catalogna prende il via il rilascio del parasitoide Ganaspis kimorum per contrastare la Drosophila suzukii, responsabile di gravi danni ai ciliegi. Una strategia di biocontrollo innovativa per ridurre l’uso di fitofarmaci e salvare la produzione di ciliegie di qualità.
15 dic 2025
Con la salute delle api minacciata e gli impollinatori selvatici in calo, un progetto innovativo punta sull’uso di mosche come impollinatori alternativi per colture come ciliegie, avocado e ortaggi, offrendo soluzioni concrete per una frutticoltura più resiliente e sostenibile.
11 dic 2025
Le ciliegie aragonesi sbarcheranno in Cina grazie a Orchard Fruit, azienda familiare guidata da Menchu Guerrero. Un percorso iniziato nel 2017 che unisce visione scientifica, strategia export e ispirazione al modello cileno per portare la frutta premium sui mercati globali.
10 dic 2025
Il Cile prevede una riduzione della produzione di ciliegie a 115–120 milioni di casse per via di gelate, potature e ciclicità vegetativa. L’export anticipato verso l’Asia accelera, cambiano i formati richiesti e crescono le richieste di varietà precoci e bicolori.
