Cancro batterico del ciliegio: i batteriofagi contro Pseudomonas syringae

12 mar 2026
348

Pseudomonas syringae è un batterio responsabile del cancro batterico del ciliegio. Questa specie batterica comprende diversi gruppi (pathovar) che causano infezioni nelle piante del genere Prunus e in oltre 180 altre specie vegetali, tra cui melo, orzo, nocciolo, kiwi, tabacco, pomodoro e grano. L’infezione da P. syringae può essere particolarmente dannosa per i giovani impianti di ciliegio, dove sono state registrate perdite produttive fino al 75%.

Fonte: B. Sallato, WSU 

Sintomi e diffusione della malattia

I sintomi della malattia sono molto variabili, poiché i diversi pathovar appartenenti al complesso di P. syringae colonizzano differenti nicchie ecologiche sia sulla superficie sia all’interno dell’albero di ciliegio.

Tra le manifestazioni più comuni si osservano maculature sui frutti, necrosi dei germogli, disseccamento dei fiori (blossom blight), cancri necrotici sul legno, disseccamento dei rami e gommose, tutti fattori che compromettono significativamente resa e qualità della produzione.

In mancanza di metodi di controllo efficaci, gli organismi batteriofagi rappresentano una possibile strategia di biocontrollo. Essi sono virus in grado di infettare e distruggere i batteri e costituiscono una possibile strategia alternativa di biocontrollo contro il cancro batterico.

La loro ampia diffusione in natura, la capacità di sopravvivere e persistere nell’ambiente, il ciclo litico che porta alla lisi della cellula batterica e l’elevata specificità verso l’ospite batterico li rendono candidati promettenti per il controllo delle malattie batteriche.

Per queste caratteristiche l’impiego dei fagi viene considerato una soluzione innovativa non solo nel settore agricolo, ma anche in zootecnia e in ambito medico per il controllo delle infezioni batteriche.

 Fonte: Cooney-Nutley et al., 2025 

Ricerca sui sistemi di difesa batterici

Tuttavia, per sviluppare trattamenti efficaci è fondamentale comprendere il ruolo dei sistemi di difesa antivirali dei batteri (ADS, antiviral defence systems) nelle dinamiche di infezione dei batteriofagi, in modo da progettare in maniera razionale un cocktail funzionale, cioè una miscela di diversi batteriofagi.

All’Università di Warwick, in collaborazione con l’Università di Birmingham (Gran Bretagna), l’analisi di 250 ceppi di Pseudomonas ha evidenziato che il complesso P. syringae possiede una grande varietà di sistemi di difesa antivirali e che la distribuzione di questi meccanismi è influenzata dalla filogenesi dei diversi ceppi.

Lo studio parte dal presupposto che l’efficacia della batteriofagia dipenda fortemente dai sistemi di difesa antivirali dei batteri e dalla compatibilità tra batteriofagi e recettori batterici, che determina la capacità di infezione del virus.

Parallelamente, gli autori hanno condotto test di host range utilizzando cinque batteriofagi litici con genotipi distinti. Questi fagi hanno mostrato un’elevata attività litica contro diversi pathovar responsabili del cancro batterico del ciliegio, inclusi P. syringae pv. syringae e P. syringae pv. morsprunorum (race 1 e 2).

Recettori batterici e risultati dello studio

Tuttavia, la suscettibilità dei batteri all’infezione non è risultata direttamente correlata al numero totale di sistemi di difesa antivirali presenti nel genoma, ma piuttosto a specifici sistemi individuali, indicando che alcuni meccanismi difensivi hanno un ruolo più determinante di altri.

Un altro aspetto centrale dello studio riguarda l’identificazione dei recettori batterici utilizzati dai batteriofagi per l’infezione. Gli autori hanno analizzato diversi geni coinvolti nella biosintesi dei lipopolisaccaridi una componente della membrana esterna dei batteri Gram-negativi che spesso funge da sito di attacco per i batteriofagi.

Il ruolo del gene gpt

Tra questi tre geni sono stati esaminati in dettaglio e l’analisi filogenetica ha mostrato che questi geni sono fortemente conservati nei diversi phylogroup di Pseudomonas syringae. Tuttavia tra essi il gene gpt è risultato il principale determinante della suscettibilità ai batteriofagi analizzati.

Gli autori ipotizzano che questo gene influenzi la struttura del lipopolisaccaride e quindi la capacità dei fagi di adsorbirsi alla superficie batterica. Tuttavia sottolineano anche che lo screening empirico dei fagi rimane uno strumento essenziale poiché le interazioni tra fagi e batteri sono altamente complesse e non completamente prevedibili solo sulla base dei dati genomici.

Fonte: Cooney-Nutley, K., S.Chakravorty, I.Nix, Z.Zeng, S. F.Greer, and M.Rabiey. 2025. “Understanding Bacterial Antiviral Defence Systems and Phage Receptors to Better Inform Rational Phage Cocktail Design to Treat Bacterial Canker.” Microbial Biotechnology18, no. 9: e70232. https://doi.org/10.1111/1751-7915.70232

Melissa Venturi
Università di Bologna


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Ciliegia della Valle del Jerte, al via la campagna di certificazione delle ciliegie D.O.P 2024

Tipicità

16 mag 2024

Secondo il presidente dell'Organismo di Regolamentazione, “non ci sono stati problemi meteorologici se non quelli consueti in questo periodo dell'anno in primavera. In piena fioritura, si stima un raccolto di 400 tonnellate di Navalinda e circa 2.000-3.000 tonnellate di picota"

Conservazione ciliegie: tè e nisina aumentano freschezza fino a 21 giorni

Post-raccolta​

10 set 2025

Uno studio in Cina dimostra che l’unione di polifenoli del tè e nisina migliora la conservazione delle ciliegie “Brooks” e “Summit” fino a 21 giorni. Il trattamento rallenta senescenza e perdita di qualità, offrendo una soluzione naturale, efficace e a basso impatto ambientale.

In evidenza

Strategie biotecnologiche per il controllo di Drosophila suzukii: progressi, limiti e prospettive

Difesa

21 apr 2026

Drosophila suzukii è uno dei principali fitofagi invasivi dei piccoli frutti, capace di causare gravi perdite economiche. Uno studio analizza tecnica dell’insetto sterile, biocontrollo virale e RNAi, valutando efficacia, limiti e prospettive per una difesa sostenibile.

Stemilt firma un accordo per la coltivazione delle varietà extra tardive KIR

Varietà

21 apr 2026

Stemilt firma con Brandt’s Fruit Trees e LFP un accordo per coltivare le ciliegie KIR, varietà tardive e ultra-tardive sviluppate in Germania, con l’obiettivo di estendere la stagione commerciale fino a settembre e migliorare la qualità dell’offerta premium negli Stati Uniti.

Tag Popolari