La stazione di ricerca canadese di Vineland della University of Guelph ha di recente licenziato una nuova varietà di ciliegio a maturazione precoce, di grossa pezzatura, buona consistenza, ottima qualità e discreta tolleranza al cracking.
Sperimentata già da alcuni anni in vari Paesi, tra cui Columbia Britannica (Canada), Stato di Washington (USA), Saragozza (Spagna), Cile (in varie località) e Nuova Zelanda, la nuova varietà + stata brevettata e diffusa da Calissi Farm come Prims® V690630*.

Caratteristiche salienti
- Origine: University of Guelph, Vineland Station, Canada
- Breeder: G. Tehrani, J.W. Lay, and F. Eady
- Pedigree: Van x Stella
- Calibro del frutto: 29 mm (ROW 9,5); intervallo 32 – 26 mm (ROW 8 – 10,5)
- Consistenza: 711 g/mm con Firmtec (intervallo 450 – 875); 81 con Durofel (intervallo 76 – 85)
- Grado Brix: 16 – 20 alla raccolta
- Epoca di raccolta: 10 giorni prima della varietà Bing
- Conservabilità: 6 settimane in atmosfera modificata
Profilo varietale
Il frutto di Prism® è molto attraente, di grossa pezzatura, con forma da reniforme a rotondo-schiacciata; presenta buccia color mogano, polpa rosso-nera e peduncolo di media lunghezza.
I frutti sono sodi, saporiti e hanno mostrato un'eccellente resistenza alla monilia e una buona resistenza alle spaccature da pioggia. Il frutto presenta un buon rapporto zuccheri/acidi.
L'albero di Prism® ha portamento espanso, è produttivo e moderatamente resistente al cancro batterico.
Prism® è precoce nell'entrata in produzione ed è autofertile (gruppo di compatibilità O, donatore universale). Essendo autofertile, richiede una potatura adeguata per evitare un'eccessiva allegagione.
La varietà ha prodotto bene anche in condizioni di scarso fabbisogno in freddo.
James Calissi
Calisssi Farm
James@calissifarms.com
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