News per Germany

Aumenta il consumo di ciliegie nell'UE, mentre la produzione è in costante diminuzione

Produzione

07 nov 2024

La superficie coltivata a ciliegi nell'UE continua a diminuire lentamente a causa del mancato rinnovo dei vecchi frutteti. Nel 2024, i cali di produzione in Polonia e in Italia faranno scendere la previsione di produzione complessiva dell'UE. Consumi previsti in aumento.

In Turchia la campagna 2024 è stata la migliore degli ultimi cinque anni

Mercati

01 nov 2024

Le prospettive sono favorevoli per gli esportatori di ciliegie turchi, che nel 2024 hanno vissuto una delle migliori stagioni degli ultimi anni, grazie a una performance già migliorata l'anno precedente. Nel 2023 le esportazioni sono state pari a 83 milioni di USD.

Le ciliegie e le amarene sono sorelle

Breeding

26 set 2024

“Le amarene si sono originate nelle regioni del Mar Caspio e del Mar Nero attraverso l'incrocio naturale delle due specie parentali del ciliegio della steppa e del ciliegio dolce. Il momento, il luogo esatto e la struttura del genoma non sono ancora stati completamente chiariti.

Ecco il bilancio del mercato tedesco nell'ultimo report dell'USDA

Produzione

05 set 2024

La Germania è il terzo importatore mondiale di ciliegie fresche dopo Cina/Hong Kong e Russia. Dal 2010 al 2022, tra il 52 e il 77% delle ciliegie consumate in Germania sono state importate, con la maggior parte delle importazioni provenienti da altri Stati membri dell'UE.

Api selvatiche: incrementare l'efficienza dell'impollinazione nei ceraseti

Difesa

25 lug 2024

Uno studio in Belgio osservato l'interazione tra bombi e api mellifere. La presenza di bombi, in particolare delle regine selvatiche, è risultata influenzare significativamente il comportamento delle api mellifere aumentando la frequenza con cui cambiavano filare di dieci volte.

Altes Land (Germania): raccolta anticipata ma ciliegie di qualità grazie alle coperture

Produzione

03 lug 2024

"Grazie alla fioritura precoce quest'anno la raccolta è particolarmente anticipata", spiega Claus Schliecker, presidente del Landvolk Niedersachsen. Lui e i suoi colleghi investono circa 120.000 euro per ettaro per coprire i ciliegi con coperture anti-pioggia e reti anti-insetto.

Tendenze prezzi: fluttuazioni al ribasso sul mercato tedesco

Mercati

01 lug 2024

Le offerte spagnole hanno dominato la scena svolgendo un ruolo particolarmente importante a Berlino. La frutta di dimensioni superiori a 32 mm costava circa 8 euro al kg. Ad Amburgo e a Colonia, la presenza si era notevolmente ampliata e per questo motivo erano più economiche.

Uno studio tedesco rivela come il cloruro di calcio possa risolvere la lotta al cracking

Difesa

27 giu 2024

Il calcio interviene nelle prime fasi della formazione delle crepe. Quando viene applicato, promuove la reticolazione dei componenti della parete cellulare, che a sua volta modula l'attività degli enzimi. Questo si traduce in una parete cellulare più robusta.

Mercato delle ciliegie: un'analisi globale delle tendenze di raccolta

Mercati

17 giu 2024

La raccolta delle ciliegie nell'emisfero settentrionale ha avuto un inizio promettente, anticipando di 10-15 giorni rispetto agli anni precedenti in alcuni Paesi europei. Questo anticipo ha portato anche a una conclusione precoce della stagione per alcune varietà.

Raccolta delle ciliegie tedesche: un'inizio precoce tra gelate e piogge

Produzione

14 giu 2024

"Non c'è quasi nulla da raccogliere" dice Joachim Lissner, direttore generale dell'associazione orticola statale. Con le gelate di aprile i fiori e alcuni frutti si sono congelati. Le aziende agricole della Turingia hanno quindi potuto raccogliere solo il 10-15% del raccolto.