Finora, in questa stagione, le esportazioni di ciliegie argentine sono state pari a 1.535 tonnellate, con data di taglio al 10 dicembre, un volume che riflette un calo del 36% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
"Questa stagione ha subito un forte ritardo a causa delle condizioni climatiche primaverili. Il raccolto in generale è stato ritardato fino a sette giorni e questo si riflette sui dati delle esportazioni", ha dichiarato a Más Producción Aníbal Caminiti, direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI).
Questa settimana si prevede il picco del raccolto e quindi un rimbalzo dei volumi esportabili di frutta.
Il dirigente ha aggiunto che i volumi esportabili si riprenderanno con l'avanzare del raccolto e ha sottolineato l'eccellente qualità dei frutti di questa stagione. "Abbiamo avuto qualche problema con le piogge nelle varietà precoci, ma la maggior parte della produzione mostra una qualità eccellente. Gli importatori sono stati molto soddisfatti su questo punto", ha dichiarato Caminiti in un'altra parte della conversazione.
L'intervistato ha assicurato che i valori rimangono sostenuti, almeno fino alla scorsa settimana. "I prezzi sul mercato cinese per la settimana 49 sono fino al 13% più alti di quelli raggiunti nella stagione precedente. Le prime navi cilene stanno iniziando ad arrivare proprio in questi giorni, il che aumenterà l'offerta, quindi dovremo aspettarci un calo dei prezzi", ha confidato l'intervistato.
Figura 1: Aníbal Caminiti, direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI).
Al 10 dicembre, l'Argentina aveva spedito ciliegie verso le seguenti destinazioni: Cina, 40%; Stati Uniti, 29%; Regno Unito e Unione Europea, 19%; Medio Oriente, 4,6%, tra le più importanti.
"A fronte dei problemi climatici che hanno condizionato l'avvio della produzione cilena di ciliegie, la frutta argentina si è posizionata molto bene, con frutti di alta qualità. I prezzi negli Stati Uniti e in Europa sono rimasti fermi fino ad oggi, rispetto alla stagione precedente, e sono molto ricettivi nei confronti della qualità delle ciliegie argentine, soprattutto nel mercato statunitense", ha aggiunto Caminiti.
Ha inoltre confermato che le proiezioni di esportazione per questa stagione sono state mantenute e che supereranno le 6.000 tonnellate, un record per l'attività.
Il 9 dicembre è arrivato il primo carico di ciliegie cilene sul mercato cinese di questa stagione. Poi, il 10 dicembre, un altro lotto di ciliegie trasportate via mare è arrivato a Hong Kong, in Cina. L'intera nave è stata caricata con 126 container, di cui 43 della San Francisco Garces Fruit e il resto di marchi come Copefrut, Dole e Hailang. Le varietà presenti sulla nave comprendevano Royal Dawn, Santina, Glen Red, Black Rock, Frisco e altre varietà di nicchia.
Il prezzo del primo lotto di ciliegie trasportate via mare è inferiore di soli 20-30 yen rispetto a quelle trasportate per via aerea. Il prezzo dei prodotti di alta qualità è ancora più alto di quello delle ciliegie trasportate per via aerea, ma la freschezza delle ciliegie trasportate via mare non può essere paragonata a quella delle ciliegie trasportate per via aerea. La prima spedizione di ciliegie via mare ha un volume ridotto, che ha un impatto minimo sul prezzo di mercato delle ciliegie arrivate per via aerea.
Secondo i rapporti di settore, la qualità delle ciliegie spedite per via aerea quest'anno non è omogenea. A causa del fatto che nelle zone di produzione cilene ha piovuto molto prima della raccolta delle ciliegie, il sapore di molte varietà non è buono come negli anni precedenti.
Fonte: Más Producción
Foto: Realidad Económica
16 mag 2023
Con la domanda globale in aumento e le esportazioni in crescita, le sfide per il settore delle ciliegie si fanno sempre più difficili. I centri di confezionamento sono sotto pressione perché si trovano a gestire volumi maggiori, dovendo mantenere o migliorare la qualità.
24 set 2025
La regione di Ovalle, nel nord del Cile, punta a superare le 2.000 tonnellate di ciliegie grazie a un inverno favorevole e all’ingresso di nuovi impianti. Le prime spedizioni verso la Cina partiranno dalla settimana 42, con frutti precoci, croccanti e di qualità eccellente.
02 gen 2026
Il Cile, primo esportatore mondiale di ciliegie, affronta la minaccia della Drosophila suzukii con un piano innovativo: uso della Tecnica dell’Insetto Sterile e cooperazione con l’Argentina per proteggere frutteti, qualità dell’export e accesso ai mercati internazionali.
01 gen 2026
Uno studio biennale condotto in Portogallo sul ciliegio “Sweetheart” dimostra come l’uso combinato di calcio e Ascophyllum nodosum migliori qualità, colore, consistenza e conservabilità del frutto, aumentando la resilienza della cerasicoltura alle sfide climatiche.
