News per China

Perché le ciliegie spagnole stanno conquistando la Cina: lusso, salute e mercato in crescita

Mercati

09 mag 2025

Le ciliegie spagnole stanno conquistando la Cina, simbolo di lusso e prosperità. Grazie a e-commerce, marketing emozionale, alta qualità e domanda crescente, la Spagna ha un’opportunità unica per affermarsi nel competitivo mercato cinese delle ciliegie fresche di alta gamma.

Drosophila suzukii: preferenze di ovideposizione e sviluppo su diverse cultivar di ciliegio

Qualità

08 mag 2025

Scopri come Drosophila suzukii seleziona le ciliegie più scure, morbide e zuccherine per deporre le uova. Uno studio in Cina su sei cultivar analizza i fattori che influenzano lo sviluppo larvale e l’infestazione, offrendo spunti utili per strategie di controllo nei ceraseti.

Valutazione della qualità dei frutti e contenuto di composti bioattivi nella Cina meridionale

Qualità

05 mag 2025

Un nuovo studio cinese svela il ruolo degli antociani nel determinare il colore delle ciliegie dolci, aprendo nuove prospettive per migliorare qualità, nutrizione e competitività sui mercati globali e locali, con possibili applicazioni in Europa e Italia.

L'imaging iperspettrale può svelare l’indice di maturazione delle ciliegie

Qualità

01 mag 2025

Scopri come la tecnologia di imaging iperspettrale rivoluziona la valutazione della maturazione delle ciliegie in Cina. Grazie a modelli predittivi avanzati e tecniche VNIR, è possibile analizzare dolcezza, acidità e qualità con accuratezza quasi perfetta.

La diversità cariotipica del ciliegio cinese: nuove prospettive per la selezione varietale

Breeding

25 apr 2025

Uno studio sul ciliegio cinese in Guizhou rivela un’ampia variabilità cariotipica tra 28 accessioni locali. I risultati, fondamentali per la selezione varietale, evidenziano l'importanza genetica del Prunus pseudocerasus per l'agricoltura cinese del futuro.

Ciliegie cilene: boom di esportazioni e sfide future, ma la Cina non basta più

Eventi

25 apr 2025

L'industria cilena delle ciliegie ha raggiunto un record di esportazioni nel 2025, ma deve affrontare il calo prezzi e le sfide del mercato. La Cina rimane fondamentale, ma è necessario diversificare, migliorare la qualità e ricostruire la fiducia dei consumatori e del commercio.

Spagna e Cina aprono l’export: protocollo storico per le ciliegie spagnole in Cina

Mercati

18 apr 2025

Spagna e Cina hanno firmato un protocollo fitosanitario che apre per la prima volta il mercato cinese alle ciliegie spagnole. Un accordo strategico per i produttori, con nuove opportunità di export e requisiti di qualità, tracciabilità e trattamenti a freddo.

La Cina apre ufficialmente le porte alla ciliegia spagnola

Mercati

17 apr 2025

La Spagna ottiene l’accesso al mercato cinese per l’export di ciliegie grazie a un nuovo protocollo firmato a Pechino. Un’opportunità strategica per diversificare i mercati e rafforzare la presenza fuori dall’UE. Crescono le prospettive per il settore frutticolo spagnolo.

Conservazione tramite super-raffreddamento magnetico: una nuova frontiera per il post- raccolta

Post-raccolta​

17 apr 2025

Uno studio cinese rivela come i campi magnetici oscillanti permettano di super-raffreddare le ciliegie a -4 °C senza congelarle, prolungandone la conservazione e migliorandone la qualità. Una tecnologia promettente per la filiera post-raccolta della frutta fresca.

I segreti nell’aroma delle ciliegie: il ruolo della lipossigenasi nell'aroma e nello sviluppo del frutto

Qualità

11 apr 2025

Un recente studio cinese ha analizzato i geni LOX nelle ciliegie dolci, rivelando il ruolo cruciale della lipossigenasi nella formazione dell’aroma e nella maturazione del frutto. Scopri come questi enzimi influenzano gusto e qualità a seconda della varietà.