È con profonda tristezza che affido a queste brevi righe il ricordo del caro collega Nicola Dallabetta, venuto a mancare lo scorso 24 giugno.
Per molti anni ha lavorato presso l’Istituto Agrario di san Michele all’Adige ed oggi Fondazione Mach, e ultimamente aveva intrapreso una nuova avventura attraverso la collaborazione con Agromillora. Nonostante questo cambiamento professionale i contatti e la collaborazione con i colleghi della Fondazione sono rimasti gli stessi di prima, mantenendo l’amicizia e conservando fino agli ultimi giorni la voglia di sperimentare nuove cose come le prove iniziate da poco sui portinnesti del melo e sul ciliegio.
Chi lo ha conosciuto per lavoro ha apprezzato la sua competenza tecnica, la sua vicinanza al mondo produttivo, e la sua professionalità, ma anche le sue capacità di relazione anche durante i viaggi di studio con i colleghi degli altri istituti di ricerca.
Conservo il ricordo dell’amicizia e del lavoro fatto assieme, e rivolgo un pensiero alla moglie Elizabeth e alle figlie Rachel e Rebecca,
Buon viaggio, Nicola.
Tommaso Pantezzi
Fondazione E.Mach
20 ott 2023
Vivai Mazzoni, parte di Mazzoni Group, da oltre 50 anni azienda attiva nella filiera agro-alimentare, è convinta che il sistema Bibaum® possa aiutare a fronteggiare uno scenario così sfidante dal punto di vista climatico.
27 ago 2024
Lo studio ha esaminato otto varietà di ciliegie coltivate nelle pendici settentrionali del Daghestan (Russia). I ricercatori hanno utilizzato due metodi di congelamento: l'immersione in una soluzione liquida con ciliegie immerse a –24°C, ed il congelamento in massa in aria.
21 gen 2026
L’analisi dei consumi di ciliegie in Italia rivela un calo della penetrazione ma una crescita della spesa media, in linea con i trend FMCG. I consumatori riducono i volumi ma aumentano la frequenza, dimostrando fedeltà a un frutto stagionale ad alto valore percepito.
21 gen 2026
Uno studio in Cile ha testato ultrasuoni e nanobolle su ciliegie “Regina” per migliorarne la conservazione post-raccolta. I risultati mostrano soluzioni sostenibili e promettenti per ridurre l’uso di fungicidi, mantenere la qualità e prolungare la shelf life durante il trasporto.
