I collocamenti esterni di ciliegie a Neuquén in questa stagione sono stati pari a 1.600 tonnellate, una cifra che rappresenta una crescita di circa il 49% rispetto all'anno precedente e un salto del 58% se si considera la media delle esportazioni delle ultime cinque stagioni.
Le buone condizioni climatiche nella regione dell'Alto Valle hanno reso possibile il raggiungimento di questi volumi di esportazione. “È stata un'annata molto buona. Abbiamo avuto un raccolto di alta qualità e questo è stato riconosciuto dal mercato”, ha commentato a +P Aníbal Caminiti, direttore della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI).
Neuquén detiene una quota importante nelle esportazioni argentine di ciliegie, concentrando, in media, il 22% del totale dei collocamenti esterni del prodotto. Le vendite di questa stagione genereranno valuta estera per un valore di poco superiore ai 4 milioni di dollari. In provincia, la raccolta delle ciliegie è terminata e anche le esportazioni sono terminate. Due sono le aziende chiave che guidano il commercio estero di questo tipo di prodotto a Neuquén: Vista Alegre e Pincen.
“A livello nazionale, possiamo dire che stiamo per raggiungere le 6.000 tonnellate di ciliegie esportate. Fino a venerdì erano state esportate 5.100 tonnellate”, ha osservato Caminiti. Va notato che tutte le esportazioni di Chubut devono ancora essere spedite. Questa offerta esportabile è destinata alle ciliegie tardive che arrivano sui mercati esteri quando i frutti sono molto scarsi.
“Anche le esportazioni tardive sono molto importanti. La ciliegia che viene spedita a marzo arriva sul mercato cinese ad aprile, un momento in cui l'offerta cala notevolmente con la partecipazione della produzione locale sotto vetro. Ma i picchi di volume sono già passati”, chiarisce il dirigente del CAPCI.
A questo proposito, vale la pena di ricordare che sui mercati internazionali si verificano due “scossoni” a stagione in cui l'offerta subisce un brusco calo. Il primo di questi si verifica nei mesi di ottobre e novembre, ovvero la prima stagione dell'emisfero meridionale.
Molte delle esportazioni dalla Valle del Río Negro e da Neuquén si affidano a questa “finestra commerciale” per raggiungere alti livelli di redditività. L'altra “botta” si verifica a marzo e aprile, quando arriva l'offerta esportabile tardiva dalla regione meridionale della Patagonia (Chubut e Santa Cruz).
Il Cile, il più grande esportatore mondiale di ciliegie, entra presto nei mercati, raggiungendo alti livelli di redditività; tuttavia, per il momento, non ha i volumi necessari per rifornire il mercato internazionale di ciliegie tardive.
Fonte: Más Producción
Immagine: Fresh Fruit Portal
22 nov 2024
Per quanto riguarda le varietà il direttore del CAPCI Aníbal Caminiti ha indicato che finora non ci sono stati problemi ambientali che hanno colpito la frutta “quindi, in generale, tutta la frutta uscita per l'esportazione e per il mercato interno è stata di ottima qualità”.
01 lug 2024
Una ricerca condotta da Driscoll's ha rilevato che sette delle 10 varietà di ciliegie più performanti sono britanniche, citando il fatto che sono tra le migliori in termini di sapore e dimensioni. Inoltre, l'89% degli acquirenti britannici dà priorità a gusto e freschezza.
21 mag 2026
Uno studio in Cina chiarisce come etilene e PavSPL7 regolano l’ammorbidimento delle ciliegie dolci. Il fattore di trascrizione limita la degradazione della parete cellulare, migliorando consistenza, qualità post-raccolta e potenziale shelf-life del frutto nel mercato globale.
21 mag 2026
Le ciliegie cilene vivono una nuova fase guidata da qualità, precisione agronomica e richieste del mercato cinese. Dal frutteto al post-raccolta, il Cile punta su frutti uniformi, grandi, competitivi e capaci di mantenere alto valore commerciale a livello globale.
