I coltivatori di ciliegie del Nord-Ovest hanno sempre saputo che il modo migliore per attraversare con successo la stagione delle ciliegie, che dura 3 mesi, è quello di produrre frutti di qualità eccellente dall'inizio alla fine. Quest'anno hanno superato se stessi, producendo frutti che spingono ad acquisti ripetuti e che i consumatori attendono con ansia per tutta l'estate.
Nel 2024, i nostri coltivatori consegneranno ciliegie che lasceranno i consumatori desiderare sempre di più! Grazie al clima perfetto per la produzione, stiamo vedendo ciliegie rosse e gialle di colore uniforme e con un brix del 20% e oltre.
Oltre l'80% del raccolto spedito è di dimensioni pari o superiori a 10,5 file (26mm+). Attualmente stiamo spedendo oltre 350.000 casse al giorno, il che porta il totale della stagione a 3.110.730 casse (equivalenti a 20 libbre - fino al 19 giugno 2024).
Si prevede che le spedizioni supereranno le 400.000 scatole al giorno all'inizio della prossima settimana!
Immagine 1: confronto delle spedizioni giornaliere tra la media quinquennale, la stima 2024 e i dati effettivi 2024.
Tenete pronte le promozioni: nonostante le spedizioni siano in linea con le stime pre-stagionali, la maggior parte dei coltivatori riferisce che le varietà precoci stanno raccogliendo un po' meno di quanto sperato. La buona notizia è che le varietà più tardive, come Bing e Skeena, sembrano avere raccolti di dimensioni moderate o medie sugli alberi.
Come accennato in precedenza, queste allegagioni più leggere hanno portato a una qualità eccellente fino ad ora... e dovrebbe essere così fino alla spedizione dell'ultima ciliegia a metà agosto!
Fonte: Northwest Cherries
Immagini: Northwest Cherries
02 set 2024
"Nelle condizioni cilene questi periodi di caldo eccessivo coincidono con la fase di post-raccolta quando si verificano due processi fondamentali per la produzione di frutti della stagione successiva: l'accumulo di riserve e la differenziazione dei fiori", avverte Luis Espíndola.
08 gen 2025
Secondo i dati del mercato all'ingrosso Xinfadi di Pechino aggiornati al 31 dicembre, le ciliegie cilene vengono vendute a prezzi che vanno dai 18 yuan (2,46 $) ai 45 yuan per jin (0,5 kg), a seconda delle dimensioni e della qualità.
06 apr 2026
Nella valle dell’Ebro la raccolta delle ciliegie precoci inizierà il 15 aprile. Le produzioni sotto copertura resistono al clima instabile, mentre restano incertezze per le varietà medie e tardive a causa di piogge e vento durante la fioritura.
06 apr 2026
La nuova ciliegia Cheery Glow sviluppata in Cile unisce precocità, qualità e basso fabbisogno in freddo. Con raccolta anticipata rispetto alla Santina e ottima tenuta post-raccolta, offre nuove opportunità commerciali e di diversificazione nei mercati globali.
