I coltivatori di ciliegie del Nord-Ovest hanno sempre saputo che il modo migliore per attraversare con successo la stagione delle ciliegie, che dura 3 mesi, è quello di produrre frutti di qualità eccellente dall'inizio alla fine. Quest'anno hanno superato se stessi, producendo frutti che spingono ad acquisti ripetuti e che i consumatori attendono con ansia per tutta l'estate.
Nel 2024, i nostri coltivatori consegneranno ciliegie che lasceranno i consumatori desiderare sempre di più! Grazie al clima perfetto per la produzione, stiamo vedendo ciliegie rosse e gialle di colore uniforme e con un brix del 20% e oltre.
Oltre l'80% del raccolto spedito è di dimensioni pari o superiori a 10,5 file (26mm+). Attualmente stiamo spedendo oltre 350.000 casse al giorno, il che porta il totale della stagione a 3.110.730 casse (equivalenti a 20 libbre - fino al 19 giugno 2024).
Si prevede che le spedizioni supereranno le 400.000 scatole al giorno all'inizio della prossima settimana!
Immagine 1: confronto delle spedizioni giornaliere tra la media quinquennale, la stima 2024 e i dati effettivi 2024.
Tenete pronte le promozioni: nonostante le spedizioni siano in linea con le stime pre-stagionali, la maggior parte dei coltivatori riferisce che le varietà precoci stanno raccogliendo un po' meno di quanto sperato. La buona notizia è che le varietà più tardive, come Bing e Skeena, sembrano avere raccolti di dimensioni moderate o medie sugli alberi.
Come accennato in precedenza, queste allegagioni più leggere hanno portato a una qualità eccellente fino ad ora... e dovrebbe essere così fino alla spedizione dell'ultima ciliegia a metà agosto!
Fonte: Northwest Cherries
Immagini: Northwest Cherries
25 feb 2025
Prevedere i livelli di resistenza delle piante da frutto perenni è essenziale per la gestione del gelo. Poiché il ciliegio dolce è tra i primi a iniziare lo sviluppo in primavera, è particolarmente suscettibile alle gelate tardive.
21 ott 2025
Un nuovo studio in Cina ha identificato PavUGT48, un gene del ciliegio dolce che regola colore e qualità del frutto. L’enzima agisce su antocianine e amigdalina, offrendo nuove prospettive per la selezione genetica e l’ottimizzazione nutraceutica delle varietà commerciali.
07 apr 2026
Uno studio dell’Università di Bologna conferma l’efficacia di Europollen Zimex su ciliegie Kordia e kiwi Dori in Emilia-Romagna, evidenziando miglioramenti nella qualità dei frutti e nell’allegagione, con dati raccolti in frutteti commerciali durante il 2025.
07 apr 2026
Le coperture multifunzionali nel ciliegio influenzano microclima, fotosintesi e resa. Studi in Emilia Romagna e Campania mostrano come l’ombreggiamento al 20% migliori equilibrio idrico, crescita dei frutti e produttività senza penalizzare eccessivamente la qualità.
