I coltivatori di ciliegie del Nord-Ovest hanno sempre saputo che il modo migliore per attraversare con successo la stagione delle ciliegie, che dura 3 mesi, è quello di produrre frutti di qualità eccellente dall'inizio alla fine. Quest'anno hanno superato se stessi, producendo frutti che spingono ad acquisti ripetuti e che i consumatori attendono con ansia per tutta l'estate.
Nel 2024, i nostri coltivatori consegneranno ciliegie che lasceranno i consumatori desiderare sempre di più! Grazie al clima perfetto per la produzione, stiamo vedendo ciliegie rosse e gialle di colore uniforme e con un brix del 20% e oltre.
Oltre l'80% del raccolto spedito è di dimensioni pari o superiori a 10,5 file (26mm+). Attualmente stiamo spedendo oltre 350.000 casse al giorno, il che porta il totale della stagione a 3.110.730 casse (equivalenti a 20 libbre - fino al 19 giugno 2024).
Si prevede che le spedizioni supereranno le 400.000 scatole al giorno all'inizio della prossima settimana!
Immagine 1: confronto delle spedizioni giornaliere tra la media quinquennale, la stima 2024 e i dati effettivi 2024.
Tenete pronte le promozioni: nonostante le spedizioni siano in linea con le stime pre-stagionali, la maggior parte dei coltivatori riferisce che le varietà precoci stanno raccogliendo un po' meno di quanto sperato. La buona notizia è che le varietà più tardive, come Bing e Skeena, sembrano avere raccolti di dimensioni moderate o medie sugli alberi.
Come accennato in precedenza, queste allegagioni più leggere hanno portato a una qualità eccellente fino ad ora... e dovrebbe essere così fino alla spedizione dell'ultima ciliegia a metà agosto!
Fonte: Northwest Cherries
Immagini: Northwest Cherries
04 gen 2024
Un vantaggio dell'assicurazione sulle colture di ciliegie, dice Jennifer Wiggs, è che i coltivatori sono già presenti nel database del USDA. Pertanto, se disponibili programmi, come i fondi di soccorso per le calamità, la procedura di richiesta sarà più semplice.
28 giu 2024
La corretta gestione della temperatura è un fattore chiave per la qualità. Basse temperature (0ºC) e alta umidità (90-95%) consentono una buona qualità per almeno 2 settimane. Tuttavia, con temperature comprese tra 4º-6ºC questa durata si riduce a 4-8 giorni.
18 mag 2026
La Ciliegia di Vignola Igp apre la stagione 2026 con stime fino a 50.000 quintali. Qualità premium, coperture antipioggia e una campagna marketing rafforzano il posizionamento del marchio tra Gdo, negozi specializzati e consumatori italiani, fino a inizio luglio, sul mercato.
18 mag 2026
El Ciruelo rafforza la strategia sulle ciliegie con produzione propria, puntando su aree vocate come Cancarix, gestione agronomica precisa e varietà adatte a una finestra commerciale breve, tra clima, qualità, stagionalità e valore percepito dal consumatore.
