I ciliegi del Kent parlano cileno: la rivoluzione firmata San Clemente

25 ago 2025
1232

Un programma di mobilità agricola porta 120 lavoratori cileni in Inghilterra, alzando gli standard qualitativi nella raccolta delle ciliegie. Dietro il successo, una strategia internazionale che fonde produzione locale e know-how sudamericano.

Cile e Inghilterra, un asse fruttifero che cresce

Agrícola San Clemente, storica realtà cilena con oltre 40 anni di attività, ha trovato nel Regno Unito terreno fertile per espandere la propria influenza. Con 85 ettari coltivati direttamente nella regione inglese del Kent, l’azienda si è affermata come il principale produttore di ciliegie del Paese, rifornendo alcune delle più importanti catene di supermercati britanniche.

Questa espansione non è frutto del caso, ma di una strategia ben definita che combina produzione locale con l'invio diretto di frutta cilena e, soprattutto, con l’integrazione di manodopera qualificata proveniente dal Sud America.

I cileni che insegnano a raccogliere ciliegie agli inglesi

Dal 2022, San Clemente ha avviato un innovativo programma di scambio agricolo insieme al partner britannico Andrew Wallace, direttore della FGA Farming Ltd. L’iniziativa ha portato finora 120 lavoratori agricoli cileni a trasferirsi temporaneamente nel Regno Unito per partecipare alla raccolta delle ciliegie. E i risultati parlano chiaro.

“Con 100 raccoltori cileni abbiamo raggiunto – e superato – le performance di quando impiegavamo 300 operai di varie nazionalità, spesso privi di formazione specifica”, ha spiegato Wallace. La differenza? Tecnica, precisione e una profonda conoscenza del frutto.

Un programma che cambia vite (e raccolti)

Il progetto ha un impatto profondo anche sul piano umano. Per molti dei lavoratori coinvolti, è la prima esperienza all’estero. “Non avevo mai preso un aereo prima. Provo ansia, ma anche una grande emozione”, racconta Hernán Silva, dal frutteto Santa Olga in Araucanía.

Grazie al programma, i partecipanti possono affrontare fino a quattro stagioni di raccolta in un solo anno: iniziano in Cile, proseguono nel Regno Unito con le ciliegie e terminano in altre zone d’Europa con la raccolta delle mele.

L’eccellenza dei cileni non è passata inosservata. Alcuni produttori locali, come Sarah Neaves nel Kent o la famiglia Gotham’s in Scozia, hanno chiesto il loro supporto per la raccolta delle varietà tardive. In alcuni casi, è stato richiesto di estendere la permanenza fino a ottobre.

Un modello da esportare

Secondo Luis Chadwick, presidente del consiglio di amministrazione di San Clemente, questo modello di collaborazione è destinato a fare scuola. “I nostri lavoratori non solo ricevono un compenso adeguato, ma vivono un’esperienza che li arricchisce professionalmente e personalmente. Questo programma aiuta a realizzare sogni e ambizioni con un ritorno economico importante”.

Con una presenza consolidata anche in Perù e Colombia, Agrícola San Clemente continua a puntare su una visione agricola globale, dove la qualità non ha confini – e le ciliegie cilene possono sbocciare anche tra i campi inglesi.

Fonte: portalfruticola.com

Fonte immagine: Agricola San Clemente


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Importanza del portainnesto nella produzione di ciliegie

Portinnesti

20 giu 2023

L'utilizzo di portainnesti nanizzanti consente di aumentare la densità di impianto che può raggiungere quasi 7.000 piante per ha. Le dimensioni ridotte consentono di facilitare e accelerare tutte le operazioni colturali portando ad una notevole riduzione dei costi.

La filiera della ciliegia cilena al centro del prossimo episodio della Macfrut Academy

Eventi

22 ott 2024

Macfrut Academy torna giovedì 24 ottobre alle 17 con la videolezione dedicata alla filiera della ciliegia cilena: un approfondimento sul post harvest, con un focus sulle tecnologie che permettono di esportare questo frutto a livello globale.

In evidenza

Genoma del ciliegio dolce ‘Tieton’: rivoluzione genetica dalla Cina

Breeding

24 ott 2025

Un nuovo genoma di riferimento per il ciliegio dolce ‘Tieton’ sviluppato in Cina segna un passo epocale nella genomica vegetale, con dati ad alta precisione che aprono nuove frontiere per il miglioramento genetico e la selezione di cultivar più produttive e resistenti.

Australia lancia il piano export: ciliegie premium nel mirino dei mercati globali

Mercati

24 ott 2025

L’Australia investe in una nuova strategia per triplicare l’export di ciliegie entro il 2030, puntando su qualità, mercati ad alto valore, formazione e accesso. Hort Innovation guida il piano per posizionare le ciliegie australiane come prodotto premium a livello globale.

Tag Popolari