Supportare i coltivatori di ciliegie della Tasmania ad adattarsi a un clima in cambiamento.
Un nuovo progetto di ricerca sta aiutando l’industria delle ciliegie della Tasmania da 66 milioni di dollari (circa 60,7 milioni di euro) ad adattarsi al cambiamento climatico e alla probabilità di estati più calde e secche e di eventi di piogge estreme più frequenti, sostenendo al contempo la produzione di frutta premium.
La dott.ssa Leticia Reis, fisiologa degli alberi da frutto presso il Tasmanian Institute of Agriculture (TIA), sta conducendo prove sul campo commerciali come parte del progetto nazionale triennale Optimising protected cherry production (CY24004) guidato dal New South Wales Department of Primary Industries and Regional Development.
La sperimentazione sta esaminando come le coperture antipioggia influenzano il microclima dei frutteti di ciliegie e le conseguenze per la crescita degli alberi e la qualità del frutto a livello di ramo.
I risultati supporteranno nuove strategie di gestione per l’uso delle coperture antipioggia, aiutando i produttori a ottimizzare la qualità del frutto e i ritorni di mercato.
“Le coperture antipioggia sono comunemente utilizzate nei frutteti di ciliegie dolci in tutta la Tasmania e sono uno strumento efficace e pratico per ridurre i rischi come la spaccatura dei frutti.
La spaccatura può verificarsi durante piogge estreme al momento della raccolta e comportare significative perdite economiche per i produttori,” ha dichiarato la dott.ssa Reis.
“Sebbene le coperture antipioggia forniscano una protezione efficace per i frutti, alterano il microclima del frutteto, inclusa la riduzione della luce solare, temperature più elevate e umidità nell’aria.
Modificano anche la qualità della luce che raggiunge gli alberi, in modo simile all’indossare occhiali da sole colorati. “Gli alberi rispondono a questi cambiamenti nel microclima che influiscono direttamente sulla qualità del frutto.”
Per comprendere meglio questi effetti, la dott.ssa Reis ha istituito un sito sperimentale in un frutteto commerciale di ciliegie nella Tamar Valley della Tasmania. Il sito utilizza una gamma di sensori per monitorare luce, microclima e fisiologia fogliare.
Una valutazione aggiuntiva della qualità del frutto avverrà al momento della raccolta commerciale. “Abbiamo collaborato con il TIA’s Ag Tech Innovation Studio per sviluppare sensori personalizzati e sistemi di monitoraggio continuo in tempo reale per questa sperimentazione,” ha dichiarato la dott.ssa Reis.
Il TIA’s Ag Tech Innovation Studio progetta tecnologie di rilevamento e dati per supportare la ricerca agricola e l’innovazione del settore.
Brent McClintock del AAAW Group’s Calthorpe Orchards sta ospitando la sperimentazione nel suo frutteto dove le coperture antipioggia sono state utilizzate negli ultimi cinque anni.
“Abbiamo visto investimenti significativi nelle coperture antipioggia in diversi frutteti della Tasmania negli ultimi anni. Con diverse aziende del settore che ora le utilizzano, non vedo un futuro senza coltivazione sotto coperture antipioggia”
“Il passo successivo è comprendere come utilizzare le coperture antipioggia nel modo più efficace possibile.
È importante investire tempo e denaro nella ricerca per testare ciò che osserviamo nel utas.edu.au frutteto e supportarlo con prove per dare ai produttori fiducia su come le coperture antipioggia influenzano la qualità del frutto e la produttività.
“In particolare vorrei vedere alcune risposte su quanta luce perdiamo, se sia un problema significativo e quanto rappresenti un limite per noi.
Possiamo vedere i benefici dell’uso delle coperture antipioggia ma dobbiamo anche affrontare le sfide.”
Il team di ricerca invita i coltivatori di ciliegie della Tasmania a partecipare a prove nei frutteti guidate dai produttori e a sondaggi per esplorare come le coperture antipioggia influenzano qualità, resa e ambiente di produzione.
Queste attività supporteranno lo sviluppo di casi di studio e materiali di riferimento a supporto del settore. Questo progetto è stato finanziato da Hort Innovation, utilizzando il contributo per la ricerca e sviluppo sulle ciliegie e i contributi del Governo australiano.
Hort Innovation è la società di ricerca e sviluppo senza scopo di lucro, di proprietà dei produttori, per l’orticoltura australiana.
Per maggiori informazioni o per partecipare al progetto, i produttori sono incoraggiati a completare questo breve modulo online o contattare il responsabile del coinvolgimento e divulgazione del settore TIA, Oliver Overman oliver.overman@utas.edu.au.
Una panoramica del progetto e dei casi di studio in corso è disponibile qui.
Il TIA è una joint venture tra l’Università della Tasmania e il Governo della Tasmania.
Contatto media: Jemima Hamer 0438 387 436 | jemima.hamer@utas.edu.au.
Informazioni diffuse dall’Ufficio Comunicazioni, Università della Tasmania, Communications.Office@utas.edu.au.
30 ago 2023
L'Università di Stato del Michigan ha rilasciato una guida interamente dedicata alla lavorazione, alla conservazione e all'utilizzo delle ciliegie per permette ad agricoltori e appassionati del frutto di poter lavorare e utilizzare al meglio un frutto delicato come la ciliegia.
04 lug 2024
"L'aumento della produzione nazionale ha causato un calo dei prezzi e il rapporto costo-efficacia ha ulteriormente compresso la quota di mercato - dice Zhu Jianfeng - Di conseguenza, abbiamo adattato la nostra strategia di vendita a un modello basato sugli ordini".
23 apr 2026
I portinnesti Corette® di Agromillora mostrano elevata adattabilità ai suoli mediterranei della Spagna. La sperimentazione evidenzia buone rese, rapido ingresso in produzione e compatibilità con impianti intensivi, migliorando efficienza e sostenibilità.
23 apr 2026
Un progetto in Tasmania studia come le coperture antipioggia modificano il microclima dei ciliegeti, analizzando effetti su qualità dei frutti, resa e crescita. I risultati aiuteranno i produttori a gestire estati più calde, eventi estremi e nuove sfide climatiche.
