La nuova stagione delle ciliegie cilene potrebbe aumentare del 20%, il che dipenderebbe, oltre che da fattori climatici e logistici, dalla continua diversificazione dei porti nazionali e internazionali che lavorano i prodotti frutticoli prodotti nel Paese.
"Ci sono una serie di sfide in futuro per quanto riguarda l'aumento della produzione. A seguito di alcuni problemi logistici che abbiamo avuto nelle due stagioni precedenti, si è lavorato con le parti interessate, le compagnie di navigazione, i porti e gli operatori del carico, in modo da poter diversificare gli stessi porti e garantire così che non ci siano colli di bottiglia verso le destinazioni", ha dichiarato a Portual Portuario Claudia Soler, direttrice esecutiva del Comitato per le ciliegie dell'Associazione cilena degli esportatori di frutta (ASOEX).
"Sicuramente dovremo diversificare i porti in Cile e all'estero e garantire il numero di navi disponibili per il trasporto di merci. Lo sviluppo e la tecnologia portuale dovranno essere in linea con i volumi che abbiamo. Dovrebbe esserci un maggiore sviluppo sia per il porto di Valparaíso che per quello di San Antonio", ha aggiunto.
La direttrice ha menzionato l'unione che riunisce le aziende produttrici ed esportatrici di frutta fresca, evidenziando la Cina come destinazione principale, e ha assicurato che i complessi portuali cileni "devono andare in linea" con l'obiettivo di aumentare le esportazioni di ciliegie.
A questo proposito, Soler ha indicato che "i processi devono essere il più rapidi possibile. Con la crescita della produzione che ci aspettiamo, dovremo continuare a lavorare con i porti e le parti interessate. L'idea è che la ciliegia non ne risenta.
Fonte: Produce Blue Book
Image by tawatchai07 on Freepik
08 lug 2024
"Oltre l'80% del raccolto spedito è di dimensioni pari o superiori a 10,5 file (26mm+). Attualmente stiamo spedendo oltre 350.000 casse al giorno, il che porta il totale della stagione a 3.110.730 casse (fino al 19 giugno 2024)", dichiara Northwest Cherries.
04 giu 2025
Uno studio nel Regno Unito valuta Bacillus subtilis e Aureobasidium pullulans per contenere Monilinia laxa sul ciliegio. Il biocontrollo riduce l’infezione se applicato più volte e nei momenti critici, offrendo un’alternativa sostenibile ai fungicidi tradizionali.
09 nov 2026
Per acquistare ciliegie trasformate dal Cile, definisci prima della raccolta specifiche, calibro, Brix, requisiti microbiologici, imballaggio, Incoterm e finestra di spedizione: così riduci il rischio di ricevere un lotto inadatto e prepari la linea per la stagione.
09 nov 2026
Il freddo invernale influenza dormienza e fioritura dei piccoli frutti, ma ore di freddo, unità Utah e porzioni di freddo non sono equivalenti. Dalla vernalizzazione ai modelli di chilling e forcing, ecco come interpretare il freddo e verificare le previsioni in campo.
