La nuova stagione delle ciliegie cilene potrebbe aumentare del 20%, il che dipenderebbe, oltre che da fattori climatici e logistici, dalla continua diversificazione dei porti nazionali e internazionali che lavorano i prodotti frutticoli prodotti nel Paese.
"Ci sono una serie di sfide in futuro per quanto riguarda l'aumento della produzione. A seguito di alcuni problemi logistici che abbiamo avuto nelle due stagioni precedenti, si è lavorato con le parti interessate, le compagnie di navigazione, i porti e gli operatori del carico, in modo da poter diversificare gli stessi porti e garantire così che non ci siano colli di bottiglia verso le destinazioni", ha dichiarato a Portual Portuario Claudia Soler, direttrice esecutiva del Comitato per le ciliegie dell'Associazione cilena degli esportatori di frutta (ASOEX).
"Sicuramente dovremo diversificare i porti in Cile e all'estero e garantire il numero di navi disponibili per il trasporto di merci. Lo sviluppo e la tecnologia portuale dovranno essere in linea con i volumi che abbiamo. Dovrebbe esserci un maggiore sviluppo sia per il porto di Valparaíso che per quello di San Antonio", ha aggiunto.
La direttrice ha menzionato l'unione che riunisce le aziende produttrici ed esportatrici di frutta fresca, evidenziando la Cina come destinazione principale, e ha assicurato che i complessi portuali cileni "devono andare in linea" con l'obiettivo di aumentare le esportazioni di ciliegie.
A questo proposito, Soler ha indicato che "i processi devono essere il più rapidi possibile. Con la crescita della produzione che ci aspettiamo, dovremo continuare a lavorare con i porti e le parti interessate. L'idea è che la ciliegia non ne risenta.
Fonte: Produce Blue Book
Image by tawatchai07 on Freepik
30 set 2024
Sono numerosi gli studi negli Stati Uniti e in Argentina che hanno dimostrato come l’insetto tenda ad abbandonare i frutteti durante alcuni periodi, rifugiandosi in aree non coltivate per poi ritornare in primavera. Questo è stato confermato anche in Cile.
18 ago 2025
Uno studio francese mostra come le reti anti-insetto possano proteggere i ciliegi a vaso da Drosophila suzukii, mantenendo rese e qualità del raccolto elevate. Dopo otto anni di prove, il metodo si conferma efficace, pur richiedendo investimenti in manodopera e strutture.
19 dic 2025
Il cracking nei frutti di ciliegio può causare fino al 100% di perdite. Uno studio ucraino analizza fattori genetici e morfologici, mostrando il legame tra varietà, maturazione e tipologia di spaccatura. Identificate cultivar tolleranti come Mliivska žovta, Mirazh e Amazonka.
19 dic 2025
Uno studio approfondito rivela come l’umidificazione ad alta pressione nelle celle frigorifere riduca drasticamente la disidratazione delle ciliegie dopo l’idrorraffreddamento, mantenendo intatta la qualità del frutto durante lo stoccaggio e la fase pre-confezionamento.
