Tutte le news per Tipicità

Ciliegio di Singapore: un albero multifunzionale anche per il giardinaggio moderno

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10 lug 2024

L'albero è originario dell'America centrale e dei Caraibi ed è diffuso dagli uccelli, che amano i suoi frutti. Il nome Singapore potrebbe essere stato acquisito in Asia perché si dice che il governo dell'isola li abbia piantati un tempo come copertura verde a crescita rapida.

Monts du Lyonnais: la dolce storia delle ciliegie Burlat

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28 giu 2024

Terreno granitico e ciliegi piantati su pendii rialzati: è questo terroir che differenzia la ciliegia di Burlat che si vede su tutti i mercati francesi. La ciliegia di Burlat conserva più facilmente la sua freschezza, il che consente di prolungare il periodo di raccolta.

La Ciliegia di Lari riceve l'Indicazione Geografica Protetta

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21 giu 2024

La Toscana mantiene la sua posizione di leader in Italia per il numero di etichette DOP e IGP per vino e cibo. La 'Ciliegia di Lari IGP' è ora la 146a IGP italiana nel settore alimentare e la 324a tra tutte le indicazioni geografiche agricole in Italia.

Picota del Jerte: ottima partenza, ma attenzione alle frodi in commercio

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20 giu 2024

"Uno dei problemi che la DOP deve affrontare ogni anno è la commercializzazione di ciliegie normali a cui viene tolto il peduncolo per spacciarle per ciliegie picota - afferma Fátima López-Santamaría, tecnico della DOP Cereza del Jerte - utilizzando illegalmente il marchio DOP".

Scoperte negli Stati Uniti 29 bottiglie contenenti ciliegie di oltre 200 anni fa

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19 giu 2024

Le bottiglie sono state rinvenute in cinque pozzi di stoccaggio nella cantina della villa di George Washington, 29 delle quali contenevano ciliegie. Le bottiglie sono state estratte dalle fosse e refrigerate, e si prevede di sottoporle ad analisi scientifiche, si legge nel comuni

Garantire l'autenticità: la tracciabilità dell'origine geografica delle ciliegie in Cina

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18 giu 2024

Uno studio ha cercato di tracciare l'origine geografica delle ciliegie. Sono stati raccolti 153 campioni di ciliegie da cinque province, insieme ai corrispondenti campioni di suolo e acqua d'irrigazione. L'analisi ha rivelato profili isotopici ed elementari regionali distinti.

Nuovi metodi per calcolare l’evapotraspirazione dei ciliegi in Sud Africa

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17 giu 2024

Le misurazioni in situ sono state condotte in un frutteto di ciliegi dolci presso la IONIA Sweet Cherry Farm, Ficksburg, Sudafrica. Lo studio ha stimato l'evapotraspirazione combinando un semplice modello di bilancio energetico superficiale con i dati del telerilevamento.

L'Emilia-Romagna entra nel vivo, picco di stagione per Vignola e la provincia modenese

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10 giu 2024

Enrico Bucchi, il Direttore Generale di Valfrutta Fresco SpA, esamina da vicino la filiera della ciliegia e le strategie che stanno dietro al successo di questo frutto nelle terre tra la Romagna e il Modenese.

DOP Cereza del Jerte: nuova identità visiva per una maggiore sostenibilità

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06 giu 2024

L'obiettivo di questo rinnovamento è quello di adattare l'identità visiva della DOP a un mondo sempre più digitale. Il Consiglio Regolatore rinnova l'immagine aziendale lanciando un nuovo logo, che rappresenta sia le ciliegie che le picotas DOP.

Le ciliegie siciliane di Chiusa Sclafani fanno poker al XXV concorso nazionale Ciliegie d’Italia

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04 giu 2024

“Che la ciliegia di Chiusa Sclafani è la più straordinaria d’Italia l’abbiamo sempre saputo – dice Angelo Vellino, storico produttore della cittadina – questo è il risultato conseguito grazie al grande impegno, alla professionalità e ai sacrifici di tutti i produttori”.