In un contesto segnato da clima instabile, costi logistici in aumento e mercati export sempre più selettivi, il Cile punta sull’innovazione varietale. Tra le novità più osservate c’è Cheery Glow, sviluppata da Bloom Fresh, che ha già raggiunto circa 200 ettari piantati nel Paese.

Una ciliegia precoce dal profilo distintivo
Cheery Glow (IFG Cher-Six) è una varietà precoce con buccia dorata e sovraccolore rosa-rosso naturale, presente sul 70% o più della superficie. La colorazione deriva dall’esposizione al sole, favorita da una chioma aperta che migliora la penetrazione della luce.
Il frutto si presenta grande, compatto e con un contenuto zuccherino di 20–22 gradi Brix. Entrata sul mercato cinese a metà novembre dello scorso anno, ha ricevuto riscontri molto positivi.
Basso fabbisogno di freddo: un vantaggio strategico
Secondo María José Castro, rappresentante di Nueva Vid, vivaio autorizzato Bloom Fresh in Cile, Cheery Glow si adatta bene alla maggior parte delle aree tra Coquimbo e Maule, incluse zone precoci dove altre varietà incontrano maggiori difficoltà.
Il suo punto di forza è il ridotto fabbisogno di freddo: circa 450 ore, contro le 800–1.000 richieste da molte varietà tradizionali. In un Cile dove gli inverni sono meno prevedibili, questo elemento può ridurre il rischio produttivo.
Produzione, raccolta ed export
La resa media è di 15 tonnellate per ettaro, con alberi che entrano presto in produzione. L’allegagione del 15–20% sostiene una buona produttività, mentre i pedicelli lunghi facilitano la raccolta senza manipolare direttamente il frutto.
Cheery Glow può essere raccolta 5–7 giorni prima di Santina, e fino a 10 giorni prima in condizioni favorevoli. L’elevata consistenza consente una conservazione fino a 60 giorni, aspetto decisivo per spedizioni verso Cina e altri mercati lontani.
La combinazione tra precocità, tenuta post-raccolta e aspetto dorato con blush sta già attirando l’interesse di buyer in Cina, Europa e Stati Uniti. Per i produttori cileni, Cheery Glow si candida così a diventare una risposta concreta alle nuove sfide climatiche e commerciali.
Fonte: producereport.com
Fonte immagine: FFP
Cherry Times - Tutti i diritti riservati