Una guida passo passo per realizzare un'irrigazione efficiente nella produzione di ciliegie è stata pubblicata da Olivos Spa, Agronomía UdeC e Cerasus, grazie al sostegno del Fondo per l'innovazione agricola (FIA) attraverso il progetto “Sviluppo e determinazione della linea di base dell'acqua potenzialità della coltura del ciliegio, con l’utilizzo di microtensiometri e irrigazione a deficit controllato, per sviluppare un nuovo e più efficiente servizio di monitoraggio e programmazione dell’irrigazione”.
In questo manuale, il gruppo di lavoro del progetto, guidato dall'ingegnere agrario Andrés Olivos (Olivos Spa) e dal dottor Arturo Calderón (Agronomía UdeC), fornisce linee guida su come utilizzare la misurazione del potenziale idrico dello stelo per programmare con precisione e sulla base di parametri fisiologici la frequenza dell'irrigazione nei ciliegi.
L’obiettivo di questa iniziativa è che gli agricoltori gestiscano meglio l’acqua nei loro frutteti di ciliegi, soprattutto ora che la scarsa disponibilità di acqua si combina con la crescente domanda di evaporazione atmosferica. Il lavoro che supporta tecnicamente il manuale di irrigazione dei ciliegi è stato sviluppato per tre anni consecutivi nei frutteti dell'azienda Cerasus, situati nel comune di Placilla, nella regione di O'Higgins.
“Questo progetto di ricerca mirava ad adattare le pratiche di irrigazione ai bisogni fisiologici della pianta di ciliegio, al fine di evitare un’irrigazione eccessiva o attuare un programma di irrigazione a deficit controllato in questa specie.
In questo contesto il ciliegio, rispetto ad altre specie da frutto, ha un periodo di tempo tra la raccolta e la senescenza molto lungo, in cui le piante sono solitamente sottoposte ad arbitrarie riduzioni dell'irrigazione a causa dell'errata idea che, non avendo frutti, le piante richiedono meno acqua," ha commentato Arturo Calderón, professore associato del Dipartimento di Produzione Vegetale della Facoltà di Agronomia dell'Università di Concepción, che insieme ad Andrés Olivos è uno degli autori di questo manuale.
Riguardo a quanto sopra, ha affermato che "questo è completamente sbagliato, poiché è in questo periodo dell'anno che le piante da frutto mostrano solitamente la maggiore richiesta di acqua della stagione. Pertanto, il nostro progetto, attraverso l'uso della misurazione del potenziale idrico, conferisce obiettività alla determinazione di quando irrigare, in base allo stato della pianta, non al suolo o all'ambiente.
L'esperto aggiunge che i ciliegi delle zone centrali e centro-meridionali del Cile vengono raccolti per lo più a partire da dicembre, quindi ci sono circa sei mesi in cui questo albero da frutto è sottoposto ad una domanda evaporativa massima che contrasta con la minima di acqua disponibile per l’irrigazione.
"Di conseguenza, è imperativo testare strategie di irrigazione a deficit controllato che risparmino acqua dopo il raccolto, al fine di continuare a coltivare questa importantissima specie di frutta", ha affermato. Infine, Calderón ha aggiunto che, tra gli altri aspetti rilevanti di questo manuale, ci sono due tecniche che possono essere utilizzate per valutare il potenziale idrico del fusto dei ciliegi.
Da un lato c'è il classico metodo di misurazione con la “pompa Scholander” (camera a pressione), e il secondo, molto innovativo e robusto, è con un microtensiometro vegetale.
"Questa ricerca è uno dei primi lavori al mondo in cui il microtensiometro delle piante viene utilizzato per gestire una strategia di irrigazione a deficit controllato, cosa che ci riempie di orgoglio poiché siamo alla frontiera delle conoscenze agronomiche sull'uso sostenibile della risorsa. acqua nella frutticoltura”, ha affermato Calderón.
Chi desidera leggere il manuale può scaricarlo dal sito www.agronomiaudec.cl oppure al link: https://drive.google.com/file/d/1-zYe6y3gFTue6TWKe2vad7gHB4GGKG7V/view?usp=sharin.
Fonte: Portal Frutícola
Immagini: Portal Frutícola; SL Fruit Service
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