Prestazioni del sistema di allevamento Super Slender Axe (SSA) su portinnesti Gisela 6 e MaxMa14

04 set 2024
1628

Il ciliegio, in condizioni naturali, è una pianta che può arrivare fino a 30 metri di altezza. Tuttavia, per aumentare le rese per ettaro è stato necessario innestare le migliori varietà su dei portainnesti in grado di ridurre la crescita vegetativa, favorendone la produzione.

E’ per questo che al giorno d’oggi nei ceraseti di tutto il mondo sono ampiamente utilizzati portinnesti nanizzanti e seminanizzanti, nonché nuovi sistemi di allevamento ideati negli ultimi 50-60 anni. La maggior parte della coltivazione del ciliegio in Turchia è condotta con sistemi tradizionali e portinnesti semi-vigorosi e vigorosi.

In un’ottica di continuo miglioramento delle performances produttive, in questo Paese sono attualmente in fase di sperimentazione nuovi sistemi di allevamento. L'obiettivo della ricerca condotta all’ Università Ondokuz Mayis (Turchia) è stato quello di confrontare le prestazioni della cultivar “0900 Ziraat” su due diversi portinnesti in termini di caratteristiche fenologiche, qualità dei frutti, resa, raccolta e tempi di potatura, modellati con il sistema di allevamento SSA.

La ricerca è stata condotta nel frutteto sperimentale del Centro di Applicazione Agricola della Facoltà di Agricoltura dell'Università di Ondokuz Mayıs, nel distretto di Bafra a Samsun (Turchia), negli anni 2021 e 2022. Nell'esperimento, la cultivar “0900 Ziraat” è stata innestata su portinnesti Maxma14 (più vigoroso) e Gisela 6 (più nanizzante) utilizzando il sistema di allevamento Super Slender Axe (SSA).

Durante l'esperimento sono state determinate le osservazioni fenologiche, come il peso dei frutti (g), la larghezza dei frutti (mm), il contenuto di solidi solubili (SSC, %), la compattezza dei frutti (kg.cm-²), la resa per albero (kg.albero-¹) e la resa per unità di superficie, il colore dei frutti, l'altezza degli alberi (m), il tempo di raccolta (min.kg-¹) e i tempi di potatura (min).

Lo studio ha rivelato che gli alberi innestati sul portainnesto Gisela 6 sono stati più produttivi, producendo frutti più grandi rispetto a quelli sul portainnesto Maxma 14. Le piante innestate su Gisela 6 hanno mostrato anche una fruttificazione precoce. La ricerca ha mostrato che i periodi di raccolta e di potatura degli alberi su portainnesto Gisela 6 erano più brevi rispetto a quelli su Maxma 14, grazie al minor sviluppo della parte aerea.

Il sistema SSA ha dimostrato prestazioni superiori su portainnesto semi-nanizzanti (Gisela 6), come indicato dai risultati dello studio. Nel sistema SSA impiegato nell'esperimento, le porzioni fruttifere vengono rigenerate annualmente mediante potatura superiore durante il periodo di riposo.

In generale, i processi di taglio e impostazione di questa forma di allevamento sono più semplici rispetto a quelli di altri sistemi (UFO, KGB, TSA). Ciononostante, questo sistema può essere utilizzato su piante semi-vigorose, come Maxma 14. Le procedure di allargamento degli angoli, come la piegatura e la torsione, sono necessarie per ampliare gli angoli dei germogli sui rami laterali quando la pianta è stabilita su portinnesti.

Inoltre, il sistema SSA richiede l'utilizzo di impalcature aggiuntive durante la raccolta e la potatura, poiché produce alberi più grandi su portainnesti semi-vigorosi. In questo caso, i costi di produzione aumentano e sono necessari manodopera e tempo aggiuntivi. In conclusione, tuttavia, il presente studio ha dimostrato l'efficacia del sistema SSA su Gisela 6, un portainnesto semi-nanizzante, sia in termini di qualità dei frutti che di efficacia della potatura e della raccolta.

Fonte: Soysal, D. (2024). Super Slender Axe (SSA) Terbiye Sisteminin M × M 14 ve Gisela 6 Anaçları Üzerindeki Performansı. Bahçe, 53(1), 21-26. https://doi.org/10.53471/bahce.1442354
Immagine: SL Fruit Service

Melissa Venturi
Università di Bologna (IT)


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

La visione di Pairwise per produrre ciliegie fresche senza nocciolo

Breeding

29 ago 2024

Per ottenere una produzione di 12 mesi, Pairwise si sta ispirando ai mirtilli e sta lavorando per cambiare i requisiti ambientali della coltivazione delle ciliegie. Ci sono voluti decenni per i mirtilli, ma Adams ritiene che l'editing genetico possa accelerare il processo.

Salvi Vivai investe su un nuovo ceraseto sperimentale

Vivai

15 gen 2024

Il 2024 parte sotto i migliori auspici per Salvi Vivai. Nel 2023 è stato impiantato il nuovo ceraseto sperimentale ed è partito ufficialmente il nuovo laboratorio di micropropagazione. Il nuovo team sta lavorando a pieno regime per la produzione di piante già in ordine.

In evidenza

Invasione della Drosophila suzukii: nuove strategie dai frutti invernali in Francia

Difesa

12 set 2025

Uno studio condotto in Francia analizza l’impatto dei frutti ornamentali invernali sulla Drosophila suzukii, insetto invasivo che minaccia ciliegie e piccoli frutti. Testati diversi regimi termici per valutare possibilità di nuove strategie di contenimento.

Come le ciliegie in Patagonia hanno resistito alle gelate fino a -9 gradi

Gestione

12 set 2025

Le gelate fino a -9°C non hanno compromesso la produzione di ciliegie in Patagonia grazie all’irrigazione per aspersione, che protegge fiori e gemme. La Camera dei Produttori rassicura: impianti salvi, ma servono investimenti mirati per affrontare eventi climatici estremi.

Tag Popolari