News per Argentina

L'imballaggio non risolve il problema: catena del freddo e rischi climatici per le ciliegie

Post-raccolta​

12 nov 2026

Ciliegie argentine, packaging e catena del freddo: El Niño potrebbe ridurre la produzione nella Valle del Río Negro a dicembre 2026. Requisiti fitosanitari e rotte di esportazione influenzano le specifiche degli imballaggi e la gestione della qualità lungo la filiera.

Ciliegie argentine: stagione in ritardo e preoccupazioni per i cambiamenti climatici

Produzione

05 nov 2026

La stagione delle ciliegie in Argentina partirà con ritardi da 5 a 15 giorni. Se il clima sarà favorevole, l’export potrebbe avvicinarsi a 8.500 tonnellate, con una crescita annua prevista del 10%. Le prime spedizioni verso i mercati esteri sono attese tra fine ottobre e inizio n

Raccolto record di ciliegie a livello mondiale: la sfida che attende la Patagonia argentina

Produzione

19 ott 2026

Ciliegie, produzione mondiale verso il record di 5,4 milioni di tonnellate nel 2026/27: il USDA stima un aumento del 17%. Crescono export cileno e import cinese, mentre per la Patagonia argentina già si profila una maggiore concorrenza nella stessa finestra commerciale.

Con le cv Minnie Royal e Royal Lee è partita la stagione delle ciliegie argentine

Produzione

12 ott 2026

In Argentina, le valli temperate di Jujuy anticipano la raccolta delle ciliegie a fine settembre. Le varietà a basso fabbisogno di freddo raggiungono 25-29 °Brix, aprendo nuove opportunità commerciali e precedendo di 15-20 giorni le produzioni di Mendoza e Coquimbo.

A fine settembre, sarà l'Argentina ad aprire la nuova stagione ciliegie

Produzione

02 set 2026

A Jujuy è iniziata la fioritura dei ciliegi ultra-precoci: 2.000 piante a basso fabbisogno di freddo potrebbero portare alla raccolta già a fine settembre. Genetica, qualità fino a 29° Brix e una finestra commerciale strategica aprono nuove prospettive per l'export argentino.

La ciliegia della Patagonia sarà la prima DOP a debuttare nel settore sui mercati internazionali

Tipicità

20 ago 2026

La Denominazione di Origine Cereza del Valle de Los Antiguos – Patagonia ha validato il Sistema di Gestione della Qualità, garantendo tracciabilità e standard produttivi. Il progetto prepara già la prima esportazione di ciliegie certificate nella prossima stagione.

Seminario sulle ciliegie primizie: Mendoza mostra il suo potenziale e apre la strada a un settore più competitivo

Eventi

14 apr 2026

Mendoza rafforza il suo ruolo nel mercato della ciliegia precoce grazie a strategie produttive avanzate, innovazione agronomica e collaborazione pubblico-privata. Il seminario internazionale evidenzia opportunità concrete per migliorare efficienza, qualità e competitività globale

Le importazioni di ciliegie cilene in Argentina raggiungono un livello storico: 1.273 tonnellate

Mercati

31 mar 2026

Le importazioni di ciliegie cilene in Argentina raggiungono 1.273 tonnellate, segnando un record storico. Tra sovrapproduzione cilena e domanda premium stabile, il mercato assorbe i volumi senza crolli di prezzo, aprendo scenari futuri complessi per il settore.

Valorizzare gli scarti di ciliegia: stabilità fenolica e sviluppo di materiali attivi per il confezionamento

Trasformato

10 mar 2026

Uno studio condotto in Argentina mostra come le ciliegie dolci scartate possano essere trasformate in polvere liofilizzata ricca di composti fenolici e utilizzate in film edibili a base di pectina, creando materiali attivi per il packaging alimentare con proprietà antiossidanti.

Concorrenza cilena e problemi climatici mettono in crisi il mercato delle ciliegie argentine

Produzione

04 feb 2026

Il mercato delle ciliegie in Argentina affronta una doppia crisi: concorrenza sleale dal Cile con importazioni a basso costo e gravi danni climatici in Patagonia. Crollano le esportazioni, cambiano i mercati di destinazione e CAPCI chiede misure urgenti per salvare il settore.