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La pubblicazione annuale raccoglie una visione ampia e aggiornata delle dinamiche e dei meccanismi di funzionamento della categoria per un pubblico di buyer, packer, importatori ed esportatori, produttori, fornitori di prodotti e servizi complementari e stakeholder del settore.
Il magazine promette anche una vasta gamma di contenuti, tra cui approfondimenti tecnici, interviste esclusive con esperti del settore e molto altro ancora.
Non perdere l'opportunità di immergerti nell'affascinante mondo delle ciliegie con Cherry Times e di rimanere aggiornato sulle ultime tendenze e sviluppi nel settore cerasicolo!
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24 set 2025
La regione di Ovalle, nel nord del Cile, punta a superare le 2.000 tonnellate di ciliegie grazie a un inverno favorevole e all’ingresso di nuovi impianti. Le prime spedizioni verso la Cina partiranno dalla settimana 42, con frutti precoci, croccanti e di qualità eccellente.
21 nov 2024
Uno studio cinese ha analizzato l’effetto di cinque portinnesti sulla cv. Summit durante la fase di invaiatura del frutto, con o senza fertilizzanti a base di nutrienti privi di azoto. I portinnesti utilizzati sono stati: Mahaleb, Gisela 5 e tre selezioni H11, H17, H22.
28 gen 2026
Areko si distingue tra le ciliegie cilene per l'eccellente tenuta dopo 40 giorni di conservazione in freddo. ANA Chile ne guida la diffusione insieme a Sweet Saretta e Sweet Stephany, varietà UNIBO promettenti per qualità, calibro, produttività e resistenza post-raccolta.
28 gen 2026
La tecnica dell’embryo rescue migliora la propagazione del ciliegio dolce precoce, superando l’aborto embrionale. Uno studio della Washington State University analizza substrati, fitormoni e tempi di raccolta per massimizzare la germinazione in vitro con risultati promettenti.
