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La pubblicazione annuale raccoglie una visione ampia e aggiornata delle dinamiche e dei meccanismi di funzionamento della categoria per un pubblico di buyer, packer, importatori ed esportatori, produttori, fornitori di prodotti e servizi complementari e stakeholder del settore.
Il magazine promette anche una vasta gamma di contenuti, tra cui approfondimenti tecnici, interviste esclusive con esperti del settore e molto altro ancora.
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08 ott 2024
Per identificare con precisione il patogeno responsabile, i ricercatori hanno prelevato campioni di legno infetto da diversi alberi. I campioni sono stati superficialmente disinfettati e coltivati su un terreno agarizzato (il PDA) per osservare la crescita del fungo.
20 mag 2024
Uno studio sui consumatori del 2023, che ha intervistato oltre 2.000 consumatori ha rilevato che i fattori chiave continuano a essere la qualità e il sapore. Tuttavia, una volta che il prezzo al dettaglio raggiunge i 4,50 dollari per libbra le vendite iniziano a diminuire.
24 feb 2026
La Drosophila suzukii minaccia la produzione di ciliegie nel sud del Cile, dove clima umido, vegetazione selvatica e maturazioni scalari favoriscono infestazioni intense. Analisi tecnica, criticità dei trattamenti e strategie efficaci di gestione per produttori cileni.
23 feb 2026
In Patagonia, Frutos del Valle Patagónico produce fino a 1 milione di kg di ciliegie l’anno, con 800 mila kg destinati all’export verso Cina, USA e Medio Oriente. Qualità, tecnologia e nuove sfide di ampliamento guidano la crescita nel mercato globale dominato dal Cile.
