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Il magazine promette anche una vasta gamma di contenuti, tra cui approfondimenti tecnici, interviste esclusive con esperti del settore e molto altro ancora.
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07 mar 2025
Un recente studio ha evidenziato che il contenuto di calcio è un indicatore chiave della durezza del frutto e del contenuto di solidi solubili dopo la conservazione, mentre l'azoto influisce su durezza, acidità e presenza di disordini visivi come l'imbrunimento del peduncolo.
05 ago 2024
Si prevedeva che il raccolto 2024 sarebbe stato di 20,9 milioni di cassette, con un aumento del 12% rispetto a un anno fa. L'industria continua a confezionare quantità maggiori rispetto alle previsioni con un volume complessivo superiore alla media quinquennale.
02 giu 2026
Le ciliegie del Perù puntano ai mercati premium di Cina e Asia grazie a raccolti anticipati, logistica Chancay e nuove aree produttive come Arequipa, Junín, Cusco e Áncash, aprendo prospettive strategiche per l’export agricolo peruviano e nuove opportunità commerciali.
01 giu 2026
La Pelle di lucertola nelle ciliegie compromette l’aspetto dei frutti durante conservazione e trasporto. Lo studio in Cile analizza varietà, maturazione e post-raccolta, indicando i cultivar più sensibili, quelli più resistenti e i principali rischi per l’export locale.
