Il rapporto "Anuarios de Mercado 2024" di iQonsulting offre un'analisi approfondita e completa del mercato globale delle ciliegie. Questo rapporto annuale, che rappresenta un'autorevole risorsa nella ricerca sui mercati agricoli, fornisce un esame meticoloso delle ultime tendenze, delle dinamiche di mercato e dei fattori economici che influenzano l'industria delle ciliegie cilena.
Gli approfondimenti principali includono:
Gli "Anuarios de Mercado 2024" di iQonsulting sono uno strumento essenziale per i professionisti del settore, in quanto offrono informazioni preziose per le decisioni strategiche, la pianificazione degli investimenti e il posizionamento sul mercato nel mondo competitivo della produzione e del commercio delle ciliegie.
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Fonte: Calaméo
Immagine: iQonsulting
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11 ago 2023
L'azienda Giovanni Quercia è un'azienda a conduzione familiare sita a Bisceglie (Bari). L'attività gestisce un totale di 120 ettari, di cui 15 interamente dedicati alla produzione di ciliegie. Per Cherry Times ha parlato il titolare dell'azienda Giovanni Quercia.
16 mag 2024
"Abbiamo iniziato qualche giorno prima rispetto all'anno scorso, quando la raccolta è iniziata il 4 maggio - dice David Manero, socio produttore di Cerima Cherries - La campagna è iniziata bene in termini di prezzi, ma quest'anno ci saranno meno chili di ciliegie precoci".
03 giu 2026
La proteina di pisello, combinata con i fenoli dell’amarena, migliora solubilità, stabilità emulsionante e valore nutrizionale. Uno studio evidenzia nuove opportunità per emulsioni plant-based, bevande funzionali e formulazioni nutraceutiche innovative e più sostenibili.
03 giu 2026
Nel 2026 le ciliegie dell’Uzbekistan registrano volumi in calo del 20-40% ma qualità in crescita: frutti 26+ mm, Brix elevati e prezzi export fino a 7,40 USD/kg. Varietà premium catena del freddo e MAP packaging spingono Russia, Medio Oriente ed Europa nei mercati premium.
