A Montechia di Crosara (VR) il 5 marzo prossimo alle 20.30 riflettori accesi sulla filiera del ciliegio: innovazione varietale, gestione del ceraseto, difesa e mercato.
La filiera del ciliegio sta attraversando a livello globale un periodo di grande rinnovamento in tutte le componenti del processo produttivo e della commercializzazione.
Per il frutto del paradiso è in corso una vera e propria rivoluzione, sostenuta dai mercati e dai consumi, grazie non solo alla disponibilità di nuove varietà più performanti e portinnesti a vigoria controllata, ma anche alle innovazioni proposte nella gestione dei moderni ceraseti e agli strumenti di difesa attualmente fruibili, il tutto con approcci multifunzionali volti alla migliore sostenibilità e qualità delle produzioni di ciliegio.
Verranno inoltre analizzate alcune strategie di commercializzazione messe in campo a livello nazionale e globale per massimizzare i risultati dei produttori e valorizzare le produzioni di ciliegie. Un approccio rigoroso a tutti i processi di filiera permette di accedere a segmenti di mercato che garantiscono risultati migliori, più sostenibili per i produttori e con una presenza più stabile sui mercati.
Di tutto questo si parlerà al convegno organizzato dal Mercato Cerasicolo di Montecchia, con il patrocinio del Comune di Montecchia, della Federazione italiana dottori in agraria e forestali e dell’Associazione ciliegie della Val d’Alpone.
Per maggiori info scarica la locandina
06 dic 2023
Le ultime novità sono ʿPapillon®ʾ, una ciliegia bicolore dal sapore dolce, che matura 3 settimane dopo ʿBurlatʾ e ʿKira®ʾ, una ciliegia precoce di media stagione, grande, lucida e soda, entrambe distribuite da Artevos che sostiene il programma di riproduzione.
13 gen 2025
Il progetto è ospitato in un frutteto coltivato dalla NWFM. Il progetto prevede prove di ricerca condotte dalla Washington State University e dispone di tre anni di finanziamenti da parte della Washington Tree Fruit Research Commission.
28 lug 2026
Nel Kent, in Inghilterra, Agrícola San Clemente e FGA Farming sviluppano un modello innovativo per produrre ciliegie di qualità, unendo tecnologia, varietà cilene, tunnel protettivi e lavoratori stagionali provenienti dal Cile per servire il mercato britannico.
27 lug 2026
Annata 2026 positiva per la Ciliegia dell’Etna Dop e la varietà Mastrantonio: qualità elevata, raccolta fino a fine luglio e coltivazioni sempre più in quota. Restano le sfide di Drosophila suzukii, irrigazione, aggregazione dei produttori e accesso ai mercati esteri.
