Argentina: si punta su precocità e logistica per diversificare le destinazioni di mercato

“La produzione a Río Negro e Neuquén è stata molto importante e piena; possiamo prevedere che per la regione ci sarà una produzione record e sicuramente anche nei saldi esportabili delle ciliegie argentine, soprattutto in quella regione”, ha sottolineato il direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI), Aníbal Caminiti, in un'intervista a Portalfruticola.com.

Ha commentato che attualmente sono in piena produzione nella bassa valle del fiume Chubut, mentre la scorsa settimana è iniziata la raccolta nella zona di Sarmiento, un po' più a sud. “Entro l'inizio di gennaio inizierà la raccolta a Los Antiguos”, ha detto.

Caminiti ha spiegato che la regione di Chubut ha affrontato alcuni episodi climatici che hanno generato una diminuzione della proiezione prevista, “soprattutto per le piogge e la grandine che non sono comuni in quella zona, e hanno in parte diminuito la produzione prevista per quest'anno”.

Per quanto riguarda Los Antiguos, ha detto che ora la produzione sta arrivando nella sua pienezza, che sembra abbastanza buona, senza alcuna alterazione in termini di clima.

Ciliegie argentine

Il direttore generale del CAPCI è stato chiaro nell'affermare che l'Argentina non sta crescendo in superficie piantata, o almeno non è cresciuta negli ultimi 10-15 anni, nella misura prevista o auspicabile. “Siamo cresciuti in modo molto modesto e moderato, tuttavia stiamo avendo aumenti nello stesso periodo dei saldi esportabili e questo è dovuto a un miglioramento significativo nella gestione dei frutteti e nella produttività, ma indubbiamente tutto questo è sempre subordinato a una buona annata dal punto di vista climatico.”

Ha aggiunto che la provincia di Río Negro è stata colpita dalle condizioni climatiche in diverse stagioni precedenti, ma “quest'anno il tempo ha lavorato a favore di un ottimo accumulo di freddo, una primavera che ha accompagnato con temperature adeguate e senza avere episodi trascendenti, quindi ha avuto una produzione piena che quest'anno si è espressa pienamente”.

I buoni risultati sono stati merito delle buone condizioni climatiche, “ma anche del lavoro svolto nei campi, dai coltivatori, dalle aziende, accompagnato da un clima che, oltre ad avere una buona produttività, ha generato un'ottima qualità dei frutti”, ha espresso Caminiti.

Strategia per le ciliegie argentine

Alla domanda sullo schema varietale del Paese, Caminiti ha spiegato che è molto simile a quello del Cile, “con le prime varietà come Royal Down, seguite da Santina, Lapins e in alcune regioni da Regina, per finire con Sweet Heart.”

Ha ricordato che quest'anno, a livello commerciale, sono apparse varietà precoci come Nimba e Pacific Red, che hanno avuto le prime produzioni nella settimana 43 e in alcuni casi hanno già registrato le prime spedizioni all'estero.

Ha aggiunto che, per la prima volta, Rio Negro ha avuto una produzione esportabile di varietà precoci, con piantagioni giovani che non sono state trattate con la cianamide, il che in futuro consentirà un anticipo della produzione, con frutti che possono andare sul mercato estero nella 42ª settimana.

“Questo ha aperto la possibilità di approvvigionamento dell'Argentina, della prima finestra frutticola con ottimi risultati dal punto di vista produttivo, con la qualità dei frutti e con la possibilità di cogliere i migliori ritorni nel settore delle ciliegie nell'emisfero settentrionale”, ha aggiunto Camminiti.

In questo senso, ha spiegato che la strategia dell'Argentina è quella di posizionarsi nelle finestre precedenti. “Non è un caso che si stiano sviluppando esperienze nelle province di La Rioja e Jujuy”, ha detto, aggiungendo che anche il governo della provincia di Mendoza sta lavorando per avere un'area libera da parassiti entro il 2027.

“Questo aprirà una possibilità di sviluppo produttivo e commerciale per le ciliegie precoci che si trovano a nord della città di Mendoza”.

Ha chiarito che la zona di Río Negro e Neuquén ha sviluppato varietà precoci, con un anticipo di 7, 10 o 15 giorni rispetto all'offerta tradizionale in Argentina, iniziata in questa regione con Royal Down.

Caminiti ha aggiunto che ogni regione ha una propria strategia. “Per esempio, la regione di Chubut sta lavorando per anticipare il raccolto di Santina e la regione più meridionale con nuove varietà tardive per andare sui mercati internazionali”.

Alla domanda sul Capodanno cinese, ha spiegato che potrebbe essere importante per alcune aziende argentine che operano in Cina e che hanno la possibilità di parteciparvi. “Le ciliegie argentine sono importanti in termini di frutti precoci e tardivi, oltre che di qualità. Noi trattiamo un volume ridotto; oltre il 70% viene trasportato per via aerea e vogliamo frutta di qualità”.

Prospettive per le ciliegie argentine

Il direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie ha commentato che, da un punto di vista produttivo, la provincia di Chubut è orientata principalmente verso il mercato americano e poi l'offerta tardiva ha una quota in Cina e in altri mercati.

“Per ora il settore ha buone aspettative e stiamo aspettando che il tempo continui ad essere favorevole”, ha detto.

Ha concluso dicendo che “stiamo aspettando di vedere come finirà la stagione, per vedere se le nostre previsioni con saldi esportabili migliori si realizzeranno. Per ora riteniamo che si stiano realizzando”.

Fonte: Portal Frutícola
Immagine: SL Fruit Service

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