L'arrivo di diverse spedizioni via mare aumenta i numeri dell'export, mentre cresce la popolarità delle ciliegie cilene in India.
Il Cile ha quasi raddoppiato le esportazioni di ciliegie in India nella stagione 2024/25. Con il recente arrivo di diversi container marittimi, il volume delle esportazioni è passato da 367 tonnellate nel 2023/24 a 708 tonnellate nel 2024/25, secondo il Comitato cileno per le ciliegie di Frutas de Chile.
“Questa stagione dimostra la straordinaria opportunità che queste ciliegie cilene di qualità superiore hanno nel mercato indiano”, ha dichiarato Claudia Soler, direttore esecutivo del Comitato cileno per le ciliegie di Frutas de Chile. “Attraverso attività promozionali mirate e campagne coinvolgenti, intendiamo mostrare la loro versatilità, non solo come delizioso spuntino, ma anche come ingrediente prezioso per le ricette festive”.
Per sostenere questa crescita, i rappresentanti cileni hanno visitato i mercati all'ingrosso di Delhi e Mumbai nel gennaio 2025 per testimoniare l'arrivo e l'accoglienza delle ciliegie cilene sul mercato.
Juan Angulo, ambasciatore del Cile in India, e Jorge Andres Loyola Castro, commissario commerciale di ProChile, hanno visitato il mercato all'ingrosso di Delhi, Azadpur, mentre Gustavo Gonzalez Bulo, console generale del Cile a Mumbai, e Misri Kamlesh Goradia, rappresentante di ProChile a Mumbai, hanno visitato i mercati all'ingrosso di Mumbai, accogliendo gli arrivi e mostrando il loro sostegno agli importatori, ai grossisti e ai dettaglianti indiani.
“La crescente popolarità delle ciliegie cilene in India sottolinea le forti relazioni commerciali tra i nostri due Paesi”, ha dichiarato Angulo. “È inoltre sorprendente vedere l'alta qualità delle ciliegie cilene in India, anche dopo aver viaggiato per oltre 40 giorni in container marittimi”.
Secondo Frutas de Chile, le ciliegie hanno mostrato un'impressionante qualità all'arrivo grazie ai sistemi e ai processi che gli spedizionieri e gli imballatori cileni hanno adottato per servire il lontano mercato indiano.
“Le nostre ciliegie sono note per la loro eccezionale qualità e freschezza ed è incoraggiante vedere che i consumatori indiani abbracciano i sapori vibranti e i benefici per la salute delle ciliegie cilene, rendendole una parte fondamentale delle loro celebrazioni festive e invernali”, ha detto Castro a proposito dei recenti arrivi.
Fonte: Fruitnet
Immagine: Fruitnet
16 gen 2024
Pretrattamenti (come gli ultrasuoni) e i rivestimenti commestibili vengono utilizzati per ridurre i tempi di lavorazione e/o preservare la qualità dei prodotti alimentari. I dati sperimentali delle curve di essiccazione sono stati adattati a diversi modelli ampiamente utilizzati.
17 feb 2025
Nonostante l’aumento significativo dei prezzi, la domanda è rimasta elevata, soprattutto per le varietà premium provenienti dalla Nuova Zelanda e dall'Australia.
19 gen 2026
Con un milione di chili esportati, Frutos del Valle Patagónico diventa il secondo maggiore esportatore di ciliegie della Patagonia. Una storia di innovazione, tracciabilità e logistica d’eccellenza che porta la frutta argentina sui mercati di Europa, Asia e Nord America.
19 gen 2026
Peduncoli, noccioli e vinacce rappresentano fino al 30% della filiera delle ciliegie. Questo articolo esplora come valorizzare questi scarti agroindustriali attraverso bioraffinerie, estrazione green e ingredienti funzionali. Un'opportunità concreta per la bioeconomia circolare.
