Un clima instabile compromette la campagna cerasicola californiana. Con il 43% dei frutteti danneggiati nella San Joaquin Valley, si prevedono perdite economiche per 98 milioni di dollari (circa 90 milioni di Euro).
Un mix di fattori climatici avversi ha messo in ginocchio la produzione di ciliegie in California, con pesanti conseguenze per i coltivatori della San Joaquin Valley, la principale area produttrice dello Stato.
A seguito di un’estate insolitamente calda nel 2024 e di piogge fuori stagione tra marzo e aprile 2025, la fioritura e la successiva impollinazione hanno subito gravi danni, compromettendo sensibilmente le rese.
Secondo quanto riportato da fonti locali, i cerasicoltori californiani prevedono di raccogliere solo il 50% del potenziale produttivo per questa stagione. A confermarlo è James Chinchiolo, vicepresidente dell’associazione dei cerasicoltori della contea di San Joaquin e titolare dell’azienda agricola Lodi Blooms, che in un’intervista alla rete CBS ha parlato di “una delle annate più difficili di sempre”.
Le stime attuali indicano che circa 8.000 ettari (19.000 acri) coltivati a ciliegie nella sola contea di San Joaquin — da cui proviene circa l’80% della produzione cerasicola californiana — hanno subito danni in misura del 43%.
L’elevata sensibilità del frutto alle spaccature causate dalla presenza prolungata di umidità sulla buccia ha aggravato ulteriormente la situazione.
Le autorità locali stanno valutando la possibilità di dichiarare lo stato di disastro naturale per l’area colpita. Secondo Kamal Bagri, Commissario all’Agricoltura della contea, questa misura potrebbe consentire l’accesso a fondi federali sotto forma di sussidi o, più probabilmente, di prestiti a basso interesse per i produttori colpiti.
Le perdite economiche stimate per questa stagione superano i 98 milioni di dollari (circa 90 milioni di Euro). Una cifra che pesa come un macigno su una filiera già segnata da anni di sfide legate al cambiamento climatico e alla gestione delle risorse idriche.
Con una produzione dimezzata e frutti danneggiati, anche le prospettive per l’export californiano — che rappresenta un tassello importante nella mappa globale delle ciliegie — risultano compromesse.
Il settore guarda ora con apprensione al prosieguo della campagna, tra speranze di sostegno istituzionale e necessità di strategie più resilienti.
Fonte: redagricola.com
Fonte immagine: California FT
25 giu 2026
In Francia la produzione di ciliegie supera le 30.000 tonnellate, un terzo in più della media. I produttori invitano al consumo, ma raccolta manuale, scarsa conservabilità, parassiti e maggiori costi mantengono i prezzi tra 5 e 8 euro al chilo nel pieno della stagione.
18 dic 2025
Al FNCE 2025, l’industria americana delle amarene ha rilanciato il frutto come ingrediente funzionale e versatile. Con focus su recupero muscolare e benessere quotidiano, i dietisti USA riscoprono il valore delle tart cherries in tutte le loro forme disponibili e accessibili.
14 ago 2026
In Polonia volge al termine la raccolta delle amarene Łutówka, mentre gli stabilimenti aumentano solo lievemente i prezzi. I produttori denunciano quotazioni ancora inferiori ai costi e temono per il futuro degli investimenti nei frutteti e nei macchinari agricoli.
14 ago 2026
In Ucraina cresce l’interesse per i ceraseti industriali: domanda, prezzi e raccolta meccanizzata guidano le scelte dei produttori. Rese stabili, concorrenza regionale e accesso alla trasformazione diventano fattori chiave per redditività e nuovi investimenti di settore.
