In occasione di Macfrut 2025, presso la Berry Area (padiglione B2)., sarà possibile ritirare una copia gratuita dell'ulitmo numero di Cherry Times Magazine.
La rivista, composta da 94 pagine, offre un'ampia panoramica sul settore cerasicolo internazionale, con approfondimenti su genetica, tecniche colturali, qualità, mercati e prezzi globali. Articoli sull’evoluzione della produzione cilena, strategie per il miglioramento della qualità e della sicurezza delle ciliegie, studi sulla diversità genetica delle varietà cinesi e tanto altro.
Per chi desidera consultarlo in anteprima, Cherry Times Magazine è già disponibile in versione sfogliabile online.
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29 apr 2024
Cherries Glamour colma una “finestra produttiva” critica tra gli emisferi. Con la stagione spagnola che va da aprile ad agosto, e quella dell'emisfero meridionale che va da novembre a febbraio, Cherries Glamour offre ciliegie quando non sono disponibili a livello globale.
30 ott 2025
In Cile, una nuova hamburger con polpa di ciliegia riduce fino al 16% i grassi e valorizza la frutta esclusa dall’export. Il progetto, sviluppato da un team universitario, unisce innovazione e sostenibilità in un prodotto per consumatori attenti e mercati emergenti.
01 ott 2026
La stagione 2026/27 delle ciliegie cilene punta a 132 milioni di casse. Con volumi in crescita e la Cina ancora mercato chiave, trasporto refrigerato, catena del freddo, tracciabilità e pianificazione logistica diventano decisivi per qualità, tempi e redditività finale.
01 ott 2026
Uno studio mostra che l’etefon può ritardare la fioritura del ciliegio dolce Kordia, riducendo potenzialmente il rischio di danni da gelate tardive. L’effetto varia però in base a cultivar, dosaggio e momento del trattamento, e richiede ulteriori prove pluriennali.
