CherryTech 2025: l’evento tecnico globale per l’industria della ciliegia

26 mag 2025
1936

Il più importante evento tecnico dedicato alla filiera della ciliegia torna il 17 giugno con una terza edizione ricca di novità, ospiti internazionali e focus su tecnologia, varietà e strategia.

La terza edizione di CherryTech, appuntamento di riferimento per l’industria ciliegicola internazionale, è ormai alle porte. Il 17 giugno il Centro Congressi e l’anfiteatro Gran Arena Monticello in Cile si trasformeranno nel crocevia delle menti più brillanti del settore, accogliendo oltre 1.800 professionisti, tra produttori, esportatori, ricercatori e consulenti tecnici.

Tre masterclass d’eccellenza

Il programma dell’edizione 2025 promette contenuti tecnici di altissimo livello. In apertura, Carlos Tapia, fisiologo frutticolo e direttore tecnico di Avium, guiderà una masterclass dedicata alla pianificazione della nuova stagione ciliegicola, con particolare attenzione alle opportunità che il nuovo scenario produttivo globale offre.

Seguirà l’intervento di Karen Sagredo, docente dell’Università del Cile ed esperta di frutticoltura, che analizzerà il potenziale produttivo sostenuto della ciliegia. Il focus sarà sulla qualità delle gemme e sull'importanza della ricerca scientifica per migliorare calibro e rendimento.

Chiuderà il ciclo di masterclass Javier de Pablo Camarasa, produttore e consulente internazionale, che condividerà l’esperienza di coltivazione della ciliegia in ambienti protetti e le implicazioni agronomiche della produzione forzata in aree precoci.

Innovazione varietale e dibattito tecnico

Oltre alle masterclass, CherryTech ospiterà conferenze guidate da esperti del calibro di Walter Masman e Matías Kulzcewski, figure di spicco nella consulenza tecnica per drupacee e pomacee. Si parlerà di selezione varietale, strategie colturali e ottimizzazione produttiva, con l’obiettivo di aiutare i produttori ad affrontare le sfide agronomiche della prossima stagione.

“Conoscere e discutere le varietà adatte a ciascun ambiente produttivo è essenziale – ha affermato Masman – e occasioni come CherryTech sono fondamentali per costruire strategie di successo nel settore”.

Agricoltura digitale e tecnologie

Un’area tematica di grande attualità sarà quella dedicata all’agricoltura digitale, con interventi come quello dell’agronomo e docente Yordi Norero, esperto in Digital Farming. In questo forum si esploreranno strumenti e piattaforme digitali capaci di migliorare la gestione del ciliegio, insieme ad approfondimenti su nutrizione con calcio, tecniche di coltivazione avanzate e innovazione genetica.

Networking, ricerca e strategia

L’edizione 2025 offrirà anche una mostra di poster scientifici digitali, in cui verranno esposti studi, ricerche e progetti innovativi dedicati al ciliegio. Una vetrina preziosa per far dialogare mondo accademico e produttivo.

A inaugurare i lavori sarà Claudia Soler, Direttrice Esecutiva del Comitato Ciliegie di Frutas de Chile, che presenterà la nuova strategia di sviluppo per l’industria ciliegicola cilena, in un momento cruciale per il suo consolidamento sui mercati globali.

Con i biglietti quasi esauriti, CherryTech 2025 si preannuncia come un’edizione straordinaria: un’occasione unica per fare networking, aggiornarsi sulle tendenze e conoscere da vicino gli attori principali della filiera ciliegicola mondiale.

Fonte: smartcherry.cl


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Prevenire il deperimento della frutta attraverso la combinazione di diversi approcci

Post-raccolta​

12 mar 2024

Uno studio ha cercato di valutare l'impatto dell'applicazione di MAP e di due lieviti antagonisti sulla durata di conservazione delle ciliegie precoci "Burlat". È stato riscontrato un aumento nel contenuto in solidi solubili ed un migliore processo di intenerimento della polpa.

Tensioni commerciali con la Cina: le ciliegie USA puntano su Vietnam e Hong Kong

Mercati

12 ago 2025

Le esportazioni di ciliegie USA calano in Cina a causa delle tensioni commerciali, spingendo i produttori verso mercati alternativi come Vietnam e Hong Kong. Prezzi in picchiata, vendite record e nuovi accordi commerciali stanno ridefinendo le rotte globali del settore.

In evidenza

Microrganismi aumentano la tolleranza alla salinità del portainnesto di ciliegio Gisela 6

Portinnesti

13 mar 2026

Uno studio pubblicato su Scientific Reports dimostra che i batteri PGPR Pantoea ananatis e Bacillus aryabhattai migliorano la tolleranza allo stress salino nel portainnesto di ciliegio Gisela 6, aumentando fotosintesi, crescita vegetativa e difese antiossidanti delle piante.

Ciliegie cilene a Guangzhou: domanda stabile tra retail, gifting e nuove strategie di vendita

Consumo

13 mar 2026

Nei supermercati di Guangzhou le ciliegie cilene restano protagoniste della stagione invernale. Tra acquisti familiari, gifting e promozioni nei punti vendita, la domanda rimane solida nonostante una stagione complessa tra calendario, prezzi e consumatori più cauti.

Tag Popolari