Nella valle dell’Ebro, nel sud di Tarragona, la campagna delle ciliegie è pronta a entrare nel vivo con un leggero anticipo rispetto alla norma. Secondo le previsioni, la raccolta delle varietà più precoci prenderà il via intorno al 15 aprile, confermando il ruolo strategico di quest’area nella produzione europea di ciliegie early-season.
L’inverno appena trascorso è stato caratterizzato da condizioni meteorologiche irregolari, con piogge intense alternate a forti raffiche di vento. Tuttavia, queste anomalie non hanno compromesso le produzioni più anticipate, coltivate sotto copertura plastica.
A sottolinearlo è Hèctor Ripoll, socio e produttore di Cerima Cherries, realtà di riferimento nella provincia di Tarragona: le ciliegie protette hanno mantenuto un andamento regolare e si avviano verso una raccolta leggermente anticipata rispetto al calendario abituale.
Diversa la situazione per le coltivazioni in pieno campo, attualmente in fase di fioritura. Le condizioni climatiche avverse hanno prolungato questo stadio fenologico oltre i tempi consueti, generando incertezza sulle fasi successive.
Resta infatti da valutare l’impatto su allegagione e produttività: piogge e vento potrebbero influenzare sia la quantità sia la qualità dei frutti nelle settimane a venire, rendendo difficile una previsione affidabile per le varietà intermedie e tardive.
Cerima Cherries gestisce circa 550 ettari di ciliegeti e continua a investire in una crescita graduale delle superfici coltivate, con l’obiettivo di garantire una produzione costante e ben distribuita nel tempo.
Tra le novità della stagione, spicca l’introduzione di una nuova varietà esclusiva, pensata per rafforzare il segmento precoce e offrire un prodotto distintivo sul mercato.
Le ciliegie prodotte dall’azienda spagnola trovano sbocco principalmente nel Regno Unito e nei Paesi dell’Unione europea, ma anche nei mercati del Medio ed Estremo Oriente, a conferma della crescente domanda internazionale per il prodotto di alta qualità.
L’avvio anticipato della raccolta rappresenta un segnale positivo per il comparto, ma l’evoluzione climatica delle prossime settimane sarà decisiva per definire il bilancio complessivo della stagione. In un contesto sempre più influenzato dalla variabilità meteo, la capacità di adattamento delle aziende resta un fattore chiave per la competitività del settore cerasicolo.
Fonte: freshplaza.it
Fonte immagine: Cerima
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