Il futuro delle ciliegie tardive in Europa potrebbe arricchirsi di protagonisti inediti.
Il 17 e 18 luglio 2025, nell’ambito della Gira de Variedades Tardías de Cerezo, ANA Chile® — licenziatario esclusivo del Programma LFP in Cile — ha effettuato un tour tecnico in Germania, visitando frutteti commerciali, campi sperimentali e vivai specializzati.
L’obiettivo: valutare sul campo il comportamento delle nuove varietà tardive sviluppate dal programma, individuando quelle con il potenziale più promettente per il mercato cileno ed europeo.
Kir Vulcano® – Fioritura estremamente tardiva e raccolta in epoca Lapins. Spicca per pezzatura importante (30–32 mm), polpa compatta, ottima dolcezza (22–23 °Brix) e notevole resistenza al cracking, paragonabile a Regina.
La raccolta risulta agevole grazie al peduncolo lungo e alla separazione netta del frutto.
Kir Lamour® – Autofertile e con epoca di raccolta simile a Sweet Heart. Offre un sapore intenso (23 °Brix) e rese elevate, a condizione di una corretta regolazione produttiva.
È più indicata per aree a bassa piovosità, data la maggiore sensibilità alla spaccatura.
Kir Rosso® – Tra le varietà più produttive dell’intero programma, autofertile, matura circa due settimane dopo Staccato.
Mantiene una pezzatura uniforme anche con carichi elevati, garantendo buona consistenza e dolcezza equilibrata (20,5 °Brix). Sensibilità al cracking molto bassa.
Kir Rio® – Autofertile, con resistenza al cracking superiore a Regina e bassa suscettibilità a Pseudomonas.
Frutto con buccia spessa, consistenza adeguata e raccolta due settimane dopo Regina: una scelta strategica per prolungare la finestra di esportazione.
Accanto alle varietà rosse, il Programma LFP sta lavorando anche su selezioni bicolori.
Due in particolare hanno catturato l’attenzione per la qualità e l’epoca di maturazione: una con raccolta in coincidenza con Staccato, l’altra una settimana più tardi.
Entrambe hanno mostrato bassa incidenza di danni da bruising, anche in condizioni climatiche impegnative, rendendole ideali per mercati che richiedono ciliegie bicolori di alta gamma.
Grazie a queste nuove varietà tardive — sia rosse che bicolori — ANA Chile® e il Programma LFP puntano ad ampliare il calendario di raccolta e migliorare la competitività sui mercati internazionali.
Più qualità, più resistenza e una finestra commerciale estesa: una strategia che promette di dare nuova linfa all’export di ciliegie.
Fonte: anachile.cl
Fonte immagine: Graeb
25 dic 2025
La Junta de Extremadura ha distribuito 904.540 euro nel secondo pagamento dell’aiuto straordinario 2024 per i cerasicoltori colpiti dal maltempo. La misura, parte del Decreto Legge 3/2025, prevede un’ultima tranche da un milione di euro in arrivo nei prossimi giorni.
30 apr 2024
L'obiettivo è valutare l'impatto della tecnologia nell'allungare i tempi di transito dei container combinando l'atmosfera controllata con i sacchetti macroforati Tres Castillos, consentendo così una corretta gestione dei gas e garantendo un'umidità ottimale per le ciliegie.
02 apr 2026
Mercadona rafforza la campagna 2026 delle ciliegie con oltre 6.000 tonnellate di prodotto spagnolo, raddoppiando i volumi. Una strategia che valorizza filiera corta, fornitori nazionali e stabilità dei prezzi, sostenendo i principali territori cerasicoli del Paese.
02 apr 2026
Uno studio in Cina analizza la resistenza ai fungicidi DMI in Alternaria alternata del ciliegio dolce. La mutazione G462S e la sovra-espressione del gene AaCYP51 spiegano la perdita di efficacia dei trattamenti e aprono nuove strategie di gestione agronomica.
