È importante che il controllo delle gelate inizi dal giorno dell’applicazione dell’interruttore della dormienza (cianammide idrogenata o prodotto uniformante del germogliamento), indipendentemente dal sistema di controllo delle gelate utilizzato.
Il danno da gelo si verifica quando ha inizio la nucleazione, ovvero la formazione intracellulare di cristalli di ghiaccio. Con l’applicazione preventiva di prodotti in grado di abbassare il punto di congelamento dei tessuti, si cerca di ritardare la nucleazione intracellulare e di ridurne la temperatura di innesco, oltre a migliorare la stabilità e la riparazione della membrana cellulare prima, durante e dopo l’evento.
Questi strumenti consentono di prevenire, mitigare e riparare i danni causati dalle basse temperature.
Dopo un evento di gelo è necessario effettuare trattamenti per il controllo delle malattie. Occorre considerare che ci troviamo nelle fasi in cui il ciliegio è maggiormente suscettibile alle malattie, in particolare al cancro batterico.
In questo periodo, infatti, coincidono diversi fattori di rischio: l’aumento della popolazione di Pseudomonas, la presenza di acqua libera, gli eventi di gelo e la progressiva apertura dei tessuti vegetali, che rende le piante ancora più vulnerabili alla pressione delle malattie.
Pertanto, dopo questi eventi piovosi, è necessario adottare le opportune pratiche di gestione per preservare lo stato sanitario dei frutteti.
Fonte immagini: Agro Asesoria - Puig e Brota, 2022
Patricio Morales
Agro Asesoria
30 lug 2026
In Aragona i produttori di ciliegie ricevono appena 0,50 euro al chilo, mentre la sola manodopera costa 1,20 euro. ARAGA denuncia prezzi insostenibili, clima avverso e un divario crescente nella filiera che minaccia aziende agricole, aree rurali e coesione territoriale.
18 mag 2026
El Ciruelo rafforza la strategia sulle ciliegie con produzione propria, puntando su aree vocate come Cancarix, gestione agronomica precisa e varietà adatte a una finestra commerciale breve, tra clima, qualità, stagionalità e valore percepito dal consumatore.
04 set 2026
Gli strigolattoni rafforzano le difese post-raccolta delle ciliegie dolci contro Botrytis cinerea. Lo studio sulla cultivar Xianfeng mostra che 0,1 μM riduce muffa grigia, lesioni e biomassa fungina attivando fenilpropanoidi, flavonoidi e proteine di difesa.
04 set 2026
Gestire i danni da gelo nel ciliegio richiede interventi dalla rottura della dormienza alla ripresa vegetativa. Prevenzione della nucleazione, protezione delle membrane cellulari e controllo di Pseudomonas e cancro batterico aiutano a preservare salute e produttività.
