La varietà, che si è posizionata nella parte iniziale della stagione, ha acquisito importanza perché questo è il primo anno in cui si prevede un volume significativo, con circa 200.000 chili. Pacific Red è una varietà precoce di origine californiana (Programma SMS) ed è una delle cultivar che si è imposta all'attenzione dei coltivatori per avere alternative per anticipare i raccolti e ottenere prezzi migliori sul mercato cinese.
Si distingue per avere una forma rotonda e un colore tra il rosso mogano e il rosso scuro, con un'elevata compattezza (tra 80 e 85 durofel), e una dolcezza superiore a 18° Brix, con un peduncolo di media lunghezza, con buona aderenza. “Si raccoglie 3-4 giorni dopo la varietà Nimba. È autofertile e molto produttiva e ha dimostrato ottime prestazioni in post-raccolta, con un'eccellente idoneità alle spedizioni marittime”, sottolinea Andrés Valdivieso, direttore commerciale di ANA Chile®.
Questa cultivar ha acquisito importanza anche perché questo è il primo anno in cui si prevede un volume significativo, con circa 200.000 chili.
Immagine 1: Ciliegia cv. Pacific Red.
Per questo motivo ANA Chile® ha iniziato a diffondere informazioni tra i coltivatori di Pacific Red con consigli tecnici e di manipolazione per “guidare i coltivatori con le nuove varietà che stiamo lanciando sul mercato, fornendo informazioni concrete e semplici che permetteranno loro di esprimere il massimo potenziale di ogni varietà”. Questo è stato ben accolto dal settore in generale”, spiega Valdivieso.
“Attraverso queste comunicazioni, siamo particolarmente interessati a evitare errori nelle fasi iniziali, quando le varietà si stanno facendo conoscere sul mercato. Con un'offerta di frutta in crescita e tante alternative varietali, avere un buon esordio sul mercato con una varietà è fondamentale”, spiega.
L'idea è quella di evitare che la cultivar venga screditata precocemente, perché ciò metterebbe seriamente a rischio l'investimento dei coltivatori che l'hanno piantata e vanificherebbe gli sforzi degli sviluppatori. “Per lo stesso motivo, dobbiamo essere attenti e proattivi per evitare che ciò accada”, afferma Valdivieso.
In questo senso, sottolinea che in passato ci sono state aziende “disposte a sacrificare il sapore dei frutti delle varietà precoci per arrivare qualche giorno prima, alla ricerca di prezzi più alti, senza capire che il buon posizionamento di un nuovo prodotto è la chiave del suo successo a lungo termine. Per questo il nostro compito è stato quello di lavorare insieme a tutto il settore per curare il prestigio delle nuove varietà”, ha concluso Valdivieso.
Fonte: Redagrícola
Immagini: SL Fruit Service
27 giu 2024
Un team della Utah State University ha esaminato quattro frutteti di amarena. I frutteti sono stati scelti per le diverse caratteristiche del suolo e struttura della chioma, mappate ed analizzate per comprendere come la tessitura influenzi le prestazioni del frutteto.
22 dic 2023
Questa campagna è stata caratterizzata dall’introduzione di importanti novità delle soluzioni integrate che UNITEC mette a disposizione dell'industria cilena.. In primo luogo, con lo sviluppo di soluzioni robotizzate lungo la filiera per automatizzare sempre più il processo.
17 apr 2026
Uno studio sul ciliegio dolce coltivato nel Nord della Grecia analizza i fattori di trascrizione PaWRKY57 e PaNAC29, evidenziando il loro ruolo chiave nella crescita e nella colorazione dei frutti e nei meccanismi molecolari della maturazione nei frutti non climaterici.
17 apr 2026
Una ricerca del CEAF dimostra che la combinazione tra portainnesto e varietà influenza la tolleranza alla siccità nei ciliegi in Cile, dove le precipitazioni sono in forte calo. Lo studio evidenzia strategie per migliorare efficienza idrica e gestione dell’irrigazione.
