Fonte: East Fruit
La ciliegia è tra le specie frutticole maggiormente globalizzate nell’attuale contesto di mercato, grazie ad un consumo in forte sviluppo: il tasso medio annuo di crescita del mercato è previsto oltre al 7% fino al 2030, secondo dati di Grand View Research.
Il consumo, in particolare, va aumentando soprattutto in nuovi paesi in via di sviluppo che, grazie al miglioramento del proprio potere di acquisto, possono accedere a consumi più qualificati.
In parallelo allo sviluppo dei consumi, anche sul versante produttivo le dinamiche degli ultimi anni hanno visto svilupparsi con decisione la coltivazione del ciliegio in nuovi paesi che meglio di altri hanno saputo cogliere i rinnovati spazi di mercato, sia interni, sia soprattutto sui mercati internazionali.
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05 feb 2025
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04 dic 2025
All’asta annuale del Cherry Ball di Sydney Markets sono stati raccolti 260.000 dollari a favore di Little Wings. Parisi e Trims Fresh Merrylands si aggiudicano il titolo di Re e Regina delle ciliegie 2025, con offerte record per una cassetta di ciliegie Royal Hazel.
04 dic 2025
La pressione di Drosophila suzukii resta elevata, con zone umide ai piedi della cordigliera particolarmente esposte e danni in aumento nei ciliegeti tra Valparaíso e Los Lagos. La stagione breve del ciliegio richiede controllo rigoroso, rotazioni mirate e gestione integrata.
