Una singola ciliegia della varietà Yamagata Benio, coltivata nella prefettura di Yamagata in Giappone, è stata venduta all'asta per 100.000 yen, pari a circa 600 euro. La notizia è stata diffusa dalle autorità locali, che hanno precisato come il frutto messo all'asta nel mercato di Ota a Tokyo appartenga a una nuova tipologia di ciliegie, note per le loro dimensioni imponenti e l'elevata qualità.
Questa ciliegia, di categoria 5L, presenta un diametro compreso tra i 34 e i 37 millimetri ed è stata presentata in una raffinata scatola di legno di Paulownia, materiale pregiato utilizzato per strumenti musicali e finiture di lusso.
Il coltivatore responsabile di questa ciliegia da 100.000 yen è Yoshimi Kanehira, un agricoltore di 76 anni della città di Tendo, già vincitore del concorso per il frutto più grande della prefettura l'anno scorso.
Le ciliegie della varietà Benio, pur avendo un contenuto di zucchero comparabile a quello di altre varietà pregiate, si distinguono per una minore acidità e una polpa più soda, che ne prolunga la conservazione.
Inoltre, i ciliegi vengono coltivati in modo particolare, facendo crescere gli alberi a forma di Y per ottimizzare l'esposizione alla luce solare. Il terreno è arricchito con fertilizzanti naturali, tra cui l'estratto di Moringa, noto per la sua ricchezza di nutrienti essenziali e la resistenza alla siccità, e funghi Tamogi, apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e l'uso in cosmetica.
26 gen 2026
Presentati i risultati del progetto CHOICE su coperture multifunzionali per ceraseti. Lo studio analizza gli effetti su microclima e produttività in base al vigore e alle condizioni ambientali, con test in Emilia-Romagna e contributi accademici di tre università italiane.
04 lug 2024
"C'è un'offerta così ampia e potente di input biologici che, a mio parere, c'è così tanta informazione che si tende a perdersi un po' - afferma Walter Masman - Li uso in modo complementare a quelli convenzionali. Sono convinto che generi un impatto positivo".
05 mar 2026
La variabilità climatica nelle aree ad alta quota dello Utah incide sul ciliegio acido, aumentando il rischio di frutti doppi e mettendo alla prova i modelli fenologici. Lo studio individua la finestra critica post-raccolta e valuta l’affidabilità delle previsioni di fioritura.
05 mar 2026
La British Columbia produce oltre il 90% delle ciliegie del Canada e investe nella genomica per affrontare clima estremo e mercati globali. Nuove tecnologie puntano a ridurre i tempi di coltivazione, migliorare la resilienza e rafforzare competitività ed economia locale.
