Una singola ciliegia della varietà Yamagata Benio, coltivata nella prefettura di Yamagata in Giappone, è stata venduta all'asta per 100.000 yen, pari a circa 600 euro. La notizia è stata diffusa dalle autorità locali, che hanno precisato come il frutto messo all'asta nel mercato di Ota a Tokyo appartenga a una nuova tipologia di ciliegie, note per le loro dimensioni imponenti e l'elevata qualità.
Questa ciliegia, di categoria 5L, presenta un diametro compreso tra i 34 e i 37 millimetri ed è stata presentata in una raffinata scatola di legno di Paulownia, materiale pregiato utilizzato per strumenti musicali e finiture di lusso.
Il coltivatore responsabile di questa ciliegia da 100.000 yen è Yoshimi Kanehira, un agricoltore di 76 anni della città di Tendo, già vincitore del concorso per il frutto più grande della prefettura l'anno scorso.
Le ciliegie della varietà Benio, pur avendo un contenuto di zucchero comparabile a quello di altre varietà pregiate, si distinguono per una minore acidità e una polpa più soda, che ne prolunga la conservazione.
Inoltre, i ciliegi vengono coltivati in modo particolare, facendo crescere gli alberi a forma di Y per ottimizzare l'esposizione alla luce solare. Il terreno è arricchito con fertilizzanti naturali, tra cui l'estratto di Moringa, noto per la sua ricchezza di nutrienti essenziali e la resistenza alla siccità, e funghi Tamogi, apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e l'uso in cosmetica.
27 ago 2026
Uno studio condotto nello Xinjiang, in Cina, confronta cinque portinnesti di ciliegio sotto stress salino. Mahaleb CDR-1 e Daqingye mostrano la migliore tolleranza grazie a fotosintesi, osmoregolazione e difesa antiossidante più efficienti, anche con elevate dosi di NaCl.
20 ago 2026
La Denominazione di Origine Cereza del Valle de Los Antiguos – Patagonia ha validato il Sistema di Gestione della Qualità, garantendo tracciabilità e standard produttivi. Il progetto prepara già la prima esportazione di ciliegie certificate nella prossima stagione.
13 nov 2026
Piogge e grandinate in Cile danneggiano i raccolti; lo sciopero dei trasportatori a San Antonio minaccia le spedizioni. Per le ciliegie si stimano 115 milioni di casse, contro i 140 milioni iniziali. Clima e logistica rendono incerta la stagione 2026-2027 e l’export.
13 nov 2026
Il virus dell’accartocciamento fogliare colpisce il ciliegio dolce, acido e nero. In Canada è regolamentato: i sintomi emergono spesso dopo cinque anni. L’articolo ne illustra la diffusione e le misure per prevenire l’introduzione e contenere il virus nei frutteti.
