In questa stagione ci troviamo di fronte ad una situazione di grande offerta floreale e di elevate stime di produzione nei ciliegi, il che si traduce fisiologicamente in una maggiore competizione per le riserve accumulate e i carboidrati generati nella fotosintesi. Ciò può causare difficoltà nella definizione della dimensione del frutto. Oltre all'applicazione della citochinina per potenziare lo stadio I di crescita dei frutti e migliorarne il calibro, l'altro stadio importante nella definizione del calibro dei frutti corrisponde allo stadio III di crescita e sviluppo dei frutti, dove l'ormone responsabile di questo processo è l'acido gibberellico, che è il principale responsabile per l'allungamento cellulare...
Siamo entusiasti di annunciare la quarta uscita della nostra nuova rubrica "L'esperto informa", una serie di articoli esclusivi curati da Patricio Morales, consulente cileno e agronomo di fama internazionale.
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13 giu 2024
"La raccolta delle varietà precoci in questa stagione è iniziata con circa due settimane di ritardo rispetto al solito - dice Farrukh Abdulkhalimov di Frutystan - Tuttavia, contrariamente alle aspettative, la raccolta delle varietà tardive è iniziata molto prima del solito".
16 nov 2023
Brux ha dichiarato che il Cile potrebbe arrivare a 140 milioni di casse entro il 2025/26. La Cina, principale mercato del Cile, assorbe l'89% del raccolto totale. In crescita anche l'export statunitense, dove i volumi sono passati da 1,4 (2020/21) a 3,6 milioni nel 2022/23.
07 ago 2025
Le ciliegie di grande calibro nascono da tre fasi cruciali di sviluppo: proliferazione cellulare, indurimento del nocciolo ed espansione finale. Scopri come genetica e fisiologia determinano qualità, dolcezza e dimensione dei frutti destinati al mercato premium.
07 ago 2025
Uno studio delle Università di Padova e Perugia analizza il potenziale biotecnologico del Prunus cerasus var. Marasca, varietà croata di ciliegio acido usata per il Maraschino, evidenziando flavanoni come la naringenina e applicazioni nutraceutiche industriali.
