Con il taglio inaugurale avvenuto nella settimana 42, la campagna cilena delle ciliegie parte ufficialmente dal Norte Chico, e lo fa con una protagonista ben precisa: la varietà Nimba cv.. A compiere il primo passo è stata Agrícola La Quiroga, presso il suo campo di Cerrillos de Tamaya, a Ovalle, dove sono state raccolte le prime ciliegie in assenza di coperture plastiche, su piante messe a dimora nel 2021.
I dati raccolti sul campo confermano le ottime performance di questa varietà: oltre l’80% dei frutti supera i 28 mm, con una distribuzione che privilegia i calibri 30–32 mm, e una media di 70 punti Durofel in termini di consistenza, mentre i gradi Brix oscillano tra 16 e 17. Un risultato che sottolinea non solo il potenziale commerciale della varietà, ma anche la sua adattabilità alle condizioni climatiche del nord del Cile.
Secondo A.N.A. Chile, Nimba si distingue per il basso fabbisogno in freddo, l’entrata precoce in produzione e un potenziale produttivo molto alto. La raccolta si posiziona tra i 16 e i 23 giorni prima della varietà Santina, rendendola una scelta strategica per anticipare le finestre commerciali e intercettare i mercati in momenti favorevoli.
Questa partenza anticipata ha un effetto domino su tutta la catena produttiva ed export: dai piani di raccolta e pre-raffreddamento, fino al booking delle esportazioni, con l’obiettivo di evitare la saturazione dei picchi produttivi provenienti dal centro-sud del Paese e garantire una migliore remunerazione.
Per le aziende coinvolte, le sfide immediate riguardano il prefrío tempestivo, una gestione oculata della carica produttiva, l’irrigazione in risposta alle alte temperature e una logistica coordinata per preservare la qualità del prodotto fino alla destinazione finale.
Il debutto della campagna cilena in settimana 42 segna un passaggio significativo per la frutticoltura del Norte Chico, che si afferma come area chiave per le varietà extra precoci. Il caso di Nimba cv. non solo inaugura la stagione, ma rafforza il ruolo strategico del nord nella produzione cilena di ciliegie, offrendo nuove opportunità per i produttori e per tutta la filiera export.
Fonte: www.diariofruticola.cl
Fonte immagine: Graeb
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