Nel mese di luglio, le ciliegie biologiche hanno raggiunto in Svizzera un prezzo medio di 17,45 franchi/kg nel commercio al dettaglio tradizionale (esclusi i discount).
Secondo i dati di mercato Bio settembre 2023 dell'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG), il prezzo delle ciliegie biologiche è aumentato del 18% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente ed è diminuito del 7% rispetto al luglio 2021.
I volumi di vendita dell'intero commercio al dettaglio svizzero sono stati pari a 115,2 tonnellate. Le vendite di luglio sono state quindi superiori a quelle dei due anni precedenti (luglio 2022: 101,9 t, luglio 2021: 114,7 t).
Fonte: Fruchportal
Image by xb100 on Freepik
07 ago 2024
Lo hanno notato durante le ultime stagioni in Cile, in cui si sono alternate annate secche e umide. Quello che si è visto infatti è stato che durante le primavere secche domina Alternaria, mentre quando la primavera è umida, Botrytis è il patogeno predominante.
Consumo Eventi Mercati Varietà
08 set 2023
Considerando l'importanza economica che il ciliegio sta acquisendo in Cina, il settore del miglioramento genetico sta lavorando attivamente per rilasciare nuove cultivar. Le istituzioni nazionali stanno collaborando, con 60 nuove cultivar rilasciate e 300 selezioni sotto studio.
20 giu 2025
A Leuggern nasce un impianto agrivoltaico con 1.300 pannelli solari su un ciliegeto: protezione da grandine, caldo e gelo, gestione dinamica della luce e 800 MWh annui. Il sistema "insolagrin" riduce l’uso di fitofarmaci e migliora la resilienza delle colture in campo.
20 giu 2025
Durante la Gira Tecnica 2025 in Spagna, ANA Chile® ha osservato varietà di ciliegie molto precoci e a basso fabbisogno in freddo, già presenti in Cile. Le selezioni, tra cui la promettente Selezione 10 e nuove varietà Ibergen, mostrano qualità, produttività e potenziale commercia
