La salute dei materiali di propagazione parte dai selezionatori

05 apr 2023
1282

Luigi Catalano - Agrimeca / Civi Italia (IT)
Comitato tecnico-scientifico Cherry Times

Alcune considerazioni su come qualificare meglio l'innovazione varietale attraverso programmi di certificazione genetico-sanitaria per una nuova ciliegicoltura sostenibile e competitiva.

Da sempre considerata una specie minore tra le drupacee, negli ultimi anni la coltivazione del ciliegio sta vivendo una profonda rivoluzione tecnica che coinvolge la gestione delle chiome e i sistemi di allevamento con un'ampia gamma di nuovi portinnesti e varietà proposte.

Densità di impianto più elevate, sistemi di allevamento a siepe 2D, copertura delle piante, portainnesti deboli e una gamma di nuove varietà che coprono un calendario di raccolta di 8 settimane caratterizzano l'innovazione nella coltivazione del ciliegio.

Il settore vivaistico non si è fatto trovare impreparato ad affrontare questa sfida. Esistono oggi vivai specializzati che offrono un'ampia gamma di portainnesti e che detengono i diritti di moltiplicazione delle nuove varietà, tutte protette da diritti di riproduzione vegetale.

Tra le specie di drupacee regolamentate dalla normativa comunitaria in materia di moltiplicazione, commercializzazione e certificazione delle produzioni vivaistiche, il ciliegio è quello che garantisce l'assenza di un maggior numero di organismi nocivi: 22 virus, 2 fitoplasmi, 4 batteri, 4 funghi, oltre a nematodi e insetti.

Per i vivai che vogliono qualificare maggiormente le loro produzioni aderendo allo schema di certificazione genetico-sanitaria volontaria, la disponibilità di materiali di propagazione di partenza (Pre-base) delle nuove varietà, che soddisfano i requisiti fitosanitari richiesti, è ridotta.

Molti vivai, dopo aver acquistato la concessione per una varietà protetta, avviano le procedure per la sua inclusione nello schema di certificazione volontaria.

Sempre più spesso, le tecniche diagnostiche utilizzate per costituire le fonti primarie delle nuove varietà da iscrivere allo schema di certificazione, sia che si tratti di indicizzazione legnosa, sia che si tratti di tecniche biomolecolari più avanzate e sensibili (PCR, RT-PCR, HTS - High-troughtput sequencing, ecc.), evidenziano la presenza di entità virali - non solo quelle previste dalle norme tecniche - già nei materiali originali ricevuti dal costitutore o dall'editore incaricato della gestione della varietà protetta.

In alcuni casi, sono presenti anche organismi nocivi - la cui pericolosità per la coltura è ancora da accertare e dimostrare - regolamentati, di cui il vivaista deve garantire l'assenza nelle piante vendute ai frutticoltori, assumendosene la piena responsabilità.

Va ricordato che la normativa comunitaria prevede anche l'obbligo per i costitutori di produrre nuovi genotipi, che poi diventano varietà, esenti da organismi nocivi regolamentati. È quindi necessaria una maggiore considerazione degli aspetti fitosanitari fin dalla scelta dei genitori per gli incroci e nelle successive fasi di selezione.

Prima di riempire la lista degli organismi nocivi, sarebbe il caso che questi rispondessero a precisi criteri di valutazione attraverso un PRA (Pest risk assessment) che valuti il reale rischio fitosanitario per la coltura e i danni che potrebbero causare.

Questi devono essere i criteri che il legislatore deve considerare, e non le singole richieste di chi globalizza problemi fitosanitari di degna considerazione, ma di limitata o nulla incidenza pratica sulla coltura.

Ciò renderebbe la vita più facile ai selezionatori, chiamati a rispondere rapidamente alla costituzione di nuove varietà e portainnesti che rispondano alle sfide climatiche e agronomiche per rendere la coltura ecologicamente sostenibile, così come ai vivaisti che potrebbero lavorare con più serenità, senza l'angoscia di garantire una qualità non corrispondente agli standard, per poter commercializzare le nuove varietà.

Ciliegio - organismi nocivi riconosciuti dallo schema di certificazione volontaria QVI - Qualità Vivaistica Italia

Organismo nocivo / patologiaSigalCodice EPPO

VIRUS



American plum line pattern virusAPLPVAPLPV0
Peach mosaic virusPcMVPCMV00
Little cherry virus 1LChV1LCHV10
Little cherry virus 2LChV2LCHV20
Tomato ringspot virusToRSVTORSV0
Cherry rasp leaf virusCRLVCRLV00
Plum pox virusPPVPPV000
Prune dwarf virusPDVPDV000
Prunus necrotic ringspot virusPNRSVPNRSV0
Apple mosaic virusApMVAPMV00
Apple chlorotic leaf spot virusACLSVACLSV0
Cherry leaf roll virusCLRVCLRV00
Cherry necrotic rusty mottle virusCNRMVCRNRM0
Cherry mottle leaf virusCMLVCMLV00
Arabis mosaic virusArMVARMV00
Raspberry ringspot virusRpRSVRPRSV0
Strawberry latent ringspot virusSLRSVSLRSV0
Tomato black ring virusTBRVTBRV00
Cherry green ring mottle virusCGRMVCGRMV0
Cherry twisted leaf associated virusCTLaVCTLAV0
Plum bark necrosis stem pitting-associated virusPBNSPaVPBNSPaV

PHYTOPLASMA



‘Ca. Phytoplasma prunorum’
PHYPPR
‘Ca. Phytoplasma pruni’
PHYPPN

BACTERIA



Xanthomonas arboricola pv. pruni
XANTPR
Xylella fastidiosa
XYLEFA
Agrobacterium tumefaciens
AGRBTU
Pseudomonas syringae pv. morsprunorum
PSDMMP

NEMATODES



Pratylenchus vulnus
PRATVU
Pratylenchus penetrans
PRATPE
Meloidogyne javanica
MELGJA
Meloidogyne arenaria
MELGAR
Meloidogyne incognita
MELGIN
Xiphinema rivesi
XIPHRI
Meloidogyne hapla
MELGHA

FUNGI



Phytophthora cactorum
PHYTCC
Rosellinia necatrix
ROSLNE
Chondrostereum purpureum
STERPU
Armillariella mellea
ARMIME

INSECT & MITES


Quadraspidiotus perniciosus
QUADPE

Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Picota del Jerte: ottima partenza, ma attenzione alle frodi in commercio

Tipicità

20 giu 2024

"Uno dei problemi che la DOP deve affrontare ogni anno è la commercializzazione di ciliegie normali a cui viene tolto il peduncolo per spacciarle per ciliegie picota - afferma Fátima López-Santamaría, tecnico della DOP Cereza del Jerte - utilizzando illegalmente il marchio DOP".

Aumenta la produzione in Turchia e le esportazioni raggiungono le 75.000 tonnellate

Consumo Mercati Produzione

30 ago 2023

La produzione totale di ciliegie in Turchia prevista per la campagna di commercializzazione 2023/24 è di 900.000 tonnellate, con un aumento dell'8% rispetto alla 2022/23. All'inizio di agosto 2023, le esportazioni di ciliegie hanno raggiunto le 75.000 tonnellate.

In evidenza

Coltivare ciliegie in Columbia Britannica: sfide climatiche e innovazione agricola

Produzione

24 lug 2025

La famiglia Shukin coltiva ciliegie nella Columbia Britannica affrontando eventi climatici estremi e adottando pratiche agricole innovative. Dalla scelta varietale alla post-raccolta, un modello resiliente per il futuro della frutticoltura sostenibile nel Canada occidentale.

Coatings commestibili per prolungare la conservazione delle ciliegie

Post-raccolta​

24 lug 2025

Uno studio condotto in Turchia e Romania dimostra che i rivestimenti commestibili a base di chitosano, selenio e olio essenziale di timo possono prolungare la freschezza delle ciliegie dolci e ridurre gli sprechi durante la conservazione post-raccolta fino a cinque giorni.

Tag Popolari