24 lug 2025
La stagione delle ciliegie nella Valle del Jerte si chiude con 7 milioni di chili certificati, senza danni da piogge o grandinate. Inserita per la prima volta nella DOP la varietà Lapins. Le istituzioni locali rafforzano il loro sostegno al settore agricolo del territorio.
17 lug 2025
Da oltre trent’anni, l’azienda extremeña Espagry Ibérica fornisce le ciliegie per i Mon Chéri di Ferrero. Dalla raccolta nel Jerte alla trasformazione alcolica, una filiera d’eccellenza che punta su export, tecnologia e nuove linee di prodotto come snack e cosmetici naturali.
01 lug 2025
Uno studio di Clemson University e CITA in Spagna ha svelato i geni che determinano dolcezza e acidità nelle ciliegie. Grazie alla mappatura dei QTL e alle analisi aplotipiche, l’industria potrà offrire frutti più buoni, stabili e adatti ai gusti dei consumatori europei.
20 giu 2025
Durante la Gira Tecnica 2025 in Spagna, ANA Chile® ha osservato varietà di ciliegie molto precoci e a basso fabbisogno in freddo, già presenti in Cile. Le selezioni, tra cui la promettente Selezione 10 e nuove varietà Ibergen, mostrano qualità, produttività e potenziale commercia
17 giu 2025
La ciliegia di Calatayud e Aranda ottiene il supporto tecnico della Diputación de Zaragoza per il riconoscimento IGP. Un passo decisivo in un percorso avviato nel 2018, con l’appoggio di istituzioni locali, produttori e Governo aragonese per valorizzare un frutto d’eccellenza.
10 giu 2025
La stagione 2025 delle ciliegie Picota nella Valle del Jerte parte con due settimane di ritardo, ma promette volumi medio-alti e qualità eccellente. Piogge e grandine non hanno compromesso il raccolto. Il Regno Unito resta il mercato estero principale per l’export.
06 giu 2025
La campagna 2025 della Cereza del Jerte DOP parte con la certificazione di tre nuove varietà: Van, Lapins e Burlat. L’obiettivo è garantire più qualità e continuità sul mercato europeo, con una produzione attesa di 7.000 tonnellate tra ciliegie fresche e picotas selezionate.
06 giu 2025
La produzione di ciliegie precoci sotto copertura è in crescita in Cile e Spagna, ma la qualità del frutto dipende dalla gestione di luce, umidità e calore. L’esperto Javier De Pablo spiega i limiti delle coperture antipioggia e i vantaggi dei macrotunnel automatizzati.
05 giu 2025
La campagna 2025 delle ciliegie nella Valle del Jerte, in Estremadura, è partita in ritardo ma punta a stabilità produttiva, consolidando il lavoro locale e aprendo con cautela al mercato cinese. Cresce anche il valore della Denominazione di Origine con nuove varietà.
30 mag 2025
L’export delle ciliegie del Jerte verso la Cina apre nuovi orizzonti per il settore spagnolo, ma richiede adattamento a un protocollo rigido. José Antonio Tierno invita alla prudenza, ricordando che esperienze simili con altri frutti non sempre hanno avuto successo.
