Il futuro della cerasicoltura iberica passa attraverso la tutela della biodiversità, l'innovazione tecnologica e l'adozione di pratiche agricole sostenibili. È questa la prospettiva alla base di IBERIAN CHERRY, progetto transfrontaliero sviluppato nell'ambito del programma Interreg VI-A Spagna-Portogallo (POCTEP) 2021-2027.
L'iniziativa coinvolge due territori di riferimento per la produzione di ciliegie, la Valle del Jerte, in Estremadura (Spagna), e la Cova da Beira, nel Portogallo centrale. L'obiettivo è rafforzare la resilienza delle aziende agricole rispetto al cambiamento climatico, valorizzando le risorse naturali e promuovendo l'impiego di tecnologie digitali.
POCTEP
Programma europeo
36 mesi
Durata prevista
50+
Aziende pilota
8
Enti coinvolti
La produzione di ciliegie rappresenta un'attività economica di primaria importanza per entrambe le regioni. La crescente instabilità climatica e il deterioramento delle risorse naturali, tuttavia, rendono necessario un cambiamento nelle modalità di gestione dei ceraseti.
IBERIAN CHERRY si propone di rispondere a queste criticità attraverso strategie che combinano agricoltura rigenerativa, conservazione della biodiversità e innovazione digitale, con l'obiettivo di migliorare la sostenibilità e la competitività delle produzioni locali.
🌡️
L'aumento delle temperature, la distribuzione irregolare delle precipitazioni e le gelate tardive possono compromettere l'allegagione e la regolarità produttiva dei ciliegi.
🐛
Temperature elevate e periodi siccitosi possono favorire la diffusione di nuovi parassiti e malattie, aumentando le difficoltà nella difesa fitosanitaria.
💧
Il degrado del suolo e la crescente pressione sulle disponibilità idriche minacciano la sostenibilità a lungo termine dei sistemi cerasicoli.
Il progetto mette in relazione due importanti aree produttive della Penisola Iberica, caratterizzate da una forte tradizione agricola e da filiere cerasicole radicate nell'economia locale.
🇪🇸
SPAGNA · CÁCERES
Situata nel nord dell'Estremadura, la Valle del Jerte è uno dei territori più rappresentativi della cerasicoltura spagnola.
L'area è conosciuta per la Cereza del Jerte DOP e per la spettacolare fioritura primaverile dei ciliegi.
Il patrimonio produttivo comprende oltre 1,5 milioni di alberi di ciliegio, elemento centrale del paesaggio e dell'economia locale.
🇵🇹
PORTOGALLO · REGIONE CENTRALE
La Cova da Beira costituisce un'importante area frutticola del Portogallo centrale, dove la produzione di ciliegie vanta una lunga tradizione.
Tra le produzioni più conosciute figura la Cereja do Fundão, particolarmente apprezzata sul mercato nazionale.
La presenza di un articolato sistema cooperativo agricolo rappresenta una risorsa importante per la diffusione dell'innovazione tra i produttori.
La collaborazione tra i due territori permetterà di condividere competenze, sperimentazioni e strumenti di gestione sostenibile, creando nuove opportunità per la filiera cerasicola transfrontaliera.
Il progetto intende sviluppare e applicare soluzioni innovative per la conservazione della biodiversità negli ecosistemi destinati alla produzione di ciliegie.
Un aspetto centrale riguarda la valorizzazione delle risorse locali e il trasferimento delle conoscenze scientifiche alle aziende agricole. La ricerca, infatti, deve tradursi in strumenti utilizzabili direttamente dai produttori, contribuendo a migliorare l'efficienza gestionale dei ceraseti.
🌱
Diffusione dell'agricoltura rigenerativa e valorizzazione dei servizi ecosistemici.
📡
Utilizzo di sensori, monitoraggio digitale e Big Data a supporto della gestione agricola.
🤝
Collaborazione tra centri di ricerca e produttori per favorire l'applicazione delle innovazioni nei ceraseti.
Il programma di lavoro si sviluppa attraverso cinque ambiti complementari. L'approccio prevede l'analisi delle condizioni produttive, l'applicazione di pratiche rigenerative, l'introduzione di strumenti tecnologici e il coinvolgimento diretto degli operatori agricoli.
01 · DIAGNOSI
La prima fase prevede l'identificazione delle principali minacce alla biodiversità e lo studio delle condizioni dei suoli e delle risorse idriche nelle aree produttive della Valle del Jerte e della Cova da Beira.
02 · SOLUZIONI BASATE SULLA NATURA
Le attività comprendono l'applicazione di pratiche agricole rigenerative per favorire il recupero delle funzionalità del suolo e rafforzare i servizi ecosistemici.
Tra le soluzioni considerate figurano le coperture vegetali, la tutela della biodiversità funzionale, la gestione agroecologica del ciliegio e gli interventi di ripristino del suolo.
Queste pratiche mirano a rendere gli agroecosistemi più resilienti rispetto agli stress climatici.
03 · AGRITECH
Un altro ambito di intervento riguarda lo sviluppo e l'applicazione di strumenti digitali per la gestione dei ceraseti.
L'impiego di sensori, sistemi di monitoraggio e analisi dei dati potrà supportare una gestione più efficiente delle colture e un controllo intelligente dei parassiti nelle aziende pilota.
04 · TRASFERIMENTO TECNOLOGICO
Il progetto promuove la creazione di reti di cooperazione tra istituzioni scientifiche e produttori, con l'obiettivo di favorire l'adozione pratica dei risultati della ricerca e delle nuove tecnologie.
05 · DIVULGAZIONE
Le iniziative di comunicazione saranno rivolte sia agli operatori della filiera agroalimentare sia ai consumatori, per promuovere una maggiore conoscenza del ruolo della biodiversità nella produzione agricola sostenibile.
L'attuazione delle attività previste dovrebbe produrre benefici ambientali e produttivi, contribuendo alla modernizzazione della cerasicoltura nelle due regioni coinvolte.
RISULTATO 01
🌿
Rafforzamento della resilienza degli agroecosistemi cerasicoli nei confronti dei parassiti e degli effetti del cambiamento climatico.
RISULTATO 02
📡
Introduzione di nuove tecnologie in almeno 50 aziende pilota per migliorare la gestione produttiva e il controllo fitosanitario.
RISULTATO 03
🤝
Definizione di una strategia transfrontaliera condivisa per la sostenibilità della cerasicoltura, destinata a generare benefici per centinaia di produttori della regione di La Raya.
RISULTATO 04
📑
Produzione di manuali di buone pratiche e protocolli operativi trasferibili anche ad altre colture caratteristiche dell'Euroregione.
IBERIAN CHERRY è coordinato dall'Università dell'Estremadura (UEx) e riunisce otto organizzazioni, tra università, centri di ricerca, amministrazioni pubbliche, cooperative agricole e associazioni del settore agroindustriale.
⭐
ENTE CAPOFILA
Coordinamento del consorzio · Spagna 🇪🇸
La composizione del consorzio mette in relazione le competenze scientifiche con le esigenze delle imprese agricole, favorendo un approccio integrato alla sostenibilità della produzione cerasicola.
Il progetto prevede il coinvolgimento di almeno 50 aziende pilota per sperimentare tecnologie digitali, pratiche agricole rigenerative e strumenti di gestione sostenibile.
La Camera di Commercio di Cáceres, pur non figurando tra gli otto partner diretti del consorzio, sostiene le piccole e medie imprese agroalimentari dell'Estremadura interessate ai risultati dell'iniziativa.
In particolare, produttori e cooperative della Valle del Jerte possono rivolgersi alla Camera di Commercio per ottenere informazioni sulle possibilità di partecipazione e sulle attività di trasferimento tecnologico.
Attraverso la cooperazione tra Spagna e Portogallo, IBERIAN CHERRY punta a promuovere un modello di cerasicoltura più resiliente, innovativa e rispettosa della biodiversità, capace di affrontare le sfide climatiche e ambientali senza perdere il legame con le economie agricole locali.
Fonte: Camera di Commercio di Cáceres – Progetto IBERIAN CHERRY
Fonte immagine: INTERREG
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