11 giu 2024
Dopo una stagione, quella del 2022, caratterizzata da gravi perdite, l'organizzazione con sede a Jerte ripone tutte le sue speranze in questa stagione. "Prevediamo una stagione media tra le 16.000 e le 18.000 tonnellate" dice Monica Tierno, direttore generale dell'organizzazione.
06 giu 2024
L'obiettivo di questo rinnovamento è quello di adattare l'identità visiva della DOP a un mondo sempre più digitale. Il Consiglio Regolatore rinnova l'immagine aziendale lanciando un nuovo logo, che rappresenta sia le ciliegie che le picotas DOP.
06 giu 2024
“L'agricoltura sta scomparendo nella Sierra”, avverte Inocencio Manuel Sánchez vicepresidente in carica della cooperativa di Cepeda e sottolinea che può diventare problematico riuscire a vendere, ad esempio, le ciliegie, per un piccolo produttore o una piccola cooperativa.
30 mag 2024
Jacob Marsal, direttore della ricerca di Viveros Ebros, spiega in questa intervista come affrontare il futuro dello sviluppo varietale, spiegando le principali richieste dei clienti e fornendo una panoramica della stagione delle drupacee nella regione della Ribera d'Ebre.
28 mag 2024
Per mostrare a vivaisti, coltivatori e rivenditori le varietà, BLOOM FRESH ha organizzato l'International Cherry Open Day. In Spagna si sono riuniti 40 partecipanti internazionali provenienti da Cile, Brasile, Spagna, Grecia, Italia, Regno Unito, Sudafrica e Australia.
22 mag 2024
La nuova varietà di ciliegio è il risultato di anni di osservazione e di contrasto delle sue caratteristiche. Dal 2012 ha cominciato ad attirare molta attenzione nei campi di prova per le buone qualità in termini di durezza (80 Durofel) e contenuto zuccherino oltre i 20 °brix.
21 mag 2024
I fattori meteorologici hanno colpito soprattutto le prime ciliegie dell'anno. Il raccolto non raggiungerà il massimo potenziale produttivo e si attesterà intorno alle 8.700 tonnellate su 9.500 possibili, una cifra leggermente superiore alla media degli ultimi cinque anni.
16 mag 2024
Secondo il presidente dell'Organismo di Regolamentazione, “non ci sono stati problemi meteorologici se non quelli consueti in questo periodo dell'anno in primavera. In piena fioritura, si stima un raccolto di 400 tonnellate di Navalinda e circa 2.000-3.000 tonnellate di picota"
16 mag 2024
"Abbiamo iniziato qualche giorno prima rispetto all'anno scorso, quando la raccolta è iniziata il 4 maggio - dice David Manero, socio produttore di Cerima Cherries - La campagna è iniziata bene in termini di prezzi, ma quest'anno ci saranno meno chili di ciliegie precoci".
06 mag 2024
"Nella produzione troviamo processi tradizionali e meccanizzati, ma la logistica è ancora principalmente manuale - dice Mónica Tierno, direttrice generale del Gruppo Cooperativo Valle del Jerte - anche se ciò non significa che sia più lenta. Il tempo è contro questo prodotto".
