22 mag 2024
La nuova varietà di ciliegio è il risultato di anni di osservazione e di contrasto delle sue caratteristiche. Dal 2012 ha cominciato ad attirare molta attenzione nei campi di prova per le buone qualità in termini di durezza (80 Durofel) e contenuto zuccherino oltre i 20 °brix.
21 mag 2024
I fattori meteorologici hanno colpito soprattutto le prime ciliegie dell'anno. Il raccolto non raggiungerà il massimo potenziale produttivo e si attesterà intorno alle 8.700 tonnellate su 9.500 possibili, una cifra leggermente superiore alla media degli ultimi cinque anni.
16 mag 2024
Secondo il presidente dell'Organismo di Regolamentazione, “non ci sono stati problemi meteorologici se non quelli consueti in questo periodo dell'anno in primavera. In piena fioritura, si stima un raccolto di 400 tonnellate di Navalinda e circa 2.000-3.000 tonnellate di picota"
16 mag 2024
"Abbiamo iniziato qualche giorno prima rispetto all'anno scorso, quando la raccolta è iniziata il 4 maggio - dice David Manero, socio produttore di Cerima Cherries - La campagna è iniziata bene in termini di prezzi, ma quest'anno ci saranno meno chili di ciliegie precoci".
06 mag 2024
"Nella produzione troviamo processi tradizionali e meccanizzati, ma la logistica è ancora principalmente manuale - dice Mónica Tierno, direttrice generale del Gruppo Cooperativo Valle del Jerte - anche se ciò non significa che sia più lenta. Il tempo è contro questo prodotto".
29 apr 2024
Cherries Glamour colma una “finestra produttiva” critica tra gli emisferi. Con la stagione spagnola che va da aprile ad agosto, e quella dell'emisfero meridionale che va da novembre a febbraio, Cherries Glamour offre ciliegie quando non sono disponibili a livello globale.
24 apr 2024
Dal 2013 al 2022 la produzione mondiale è passata da 2,3 a 2,75 milioni di tonnellate, mentre i flussi commerciali sono saliti da 350.000 a 940.000 tonnellate, con una crescita del 266%. Il valore della merce scambiata ha raggiunto il record di 4,3 miliardi di euro.
22 apr 2024
"Quest'anno le previsioni sono già scarse - dice Hilario Calabuig presidente del Consiglio Regolatore delle Ciliegie di Montagna di Alicante IGP - anche se è ancora troppo presto per una previsione concreta, stimiamo che non supereremo il 50% di un raccolto normale".
17 apr 2024
Il presidente della D.O.P Ciliegia del Jerte, José Antonio Tierno ha sottolineato il "sostegno di Correos al lavoro degli agricoltori in questi momenti difficili. Questo ha facilitato la distribuzione e ci ha permesso di promuoverci in tutto il territorio spagnolo".
12 apr 2024
"Le ciliegie sono scarse dalla 12a alla 17a settimana, durante le quali non sono disponibili in tutto il mondo - dice Lucien Ruiter di Van Ooijen Citrus a Ridderkerk - Le ciliegie di serra del nostro fornitore spagnolo colmano questa lacuna"
