06 nov 2025
La stagione 2025-26 delle ciliegie cilene si apre con una spedizione via aerea a New York. Frutti croccanti, dolci e di alta qualità. Forever Fresh punta sul mercato USA per ridurre la dipendenza dalla Cina e rafforzare l’export invernale con varietà selezionate.
27 ott 2025
Le esportazioni di ciliegie dagli Stati Uniti verso la Cina scendono del 35% nel 2025, frenate da dazi, concorrenza interna e clima estremo. Il settore però reagisce con resilienza, rafforzando l’export verso mercati asiatici emergenti come Vietnam, India, Giappone e Messico.
23 ott 2025
Un progetto della Washington State University, finanziato dall’USDA, applica la tecnologia Vacuum Microwave Drying (VMD) e rivestimenti edibili per trasformare le ciliegie dolci in prodotti a lunga conservazione, sicuri e di alta qualità, riducendo gli sprechi.
02 ott 2025
Negli USA le ciliegie marciscono sugli alberi: le politiche migratorie di Trump hanno escluso 1,2 milioni di lavoratori, ridotto del 6,5% l’occupazione agricola e fatto aumentare i prezzi di verdure (+8%) e carne (+7%), creando una crisi che colpisce produttori e consumatori.
25 set 2025
Nel cuore del Michigan settentrionale, la stagione delle ciliegie porta con sé un'eccellenza: l'aceto artigianale a base di ciliegie Montmorency e Balaton. Scopri i produttori locali di Traverse City e le loro tecniche di fermentazione tra tradizione, innovazione e territorio.
16 set 2025
La stagione 2025 delle ciliegie USA in Cina si è chiusa al 65% del 2024. Nonostante dazi, concorrenza di litchi e ciliegie canadesi, le varietà premium restano richieste. Qualità, logistica e prezzi ridotti sono le principali sfide per un’industria che punta a diversificare.
04 set 2025
Nonostante un raccolto abbondante e di qualità, i produttori di ciliegie del Pacific Northwest chiudono la stagione in perdita: carenza di manodopera, prezzi troppo alti nei supermercati e domanda debole hanno messo in crisi Oregon e Washington, colossi USA del settore.
01 set 2025
Il cambiamento climatico mette alla prova la coltivazione del ciliegio. A Washington esperti di 20 Paesi hanno discusso varietà resistenti, reti invernali, coperture e modelli predittivi. Focus su Cina, Cile, Portogallo, Germania e California con soluzioni innovative.
26 ago 2025
Tutti i metodi per determinare la maturità ottimale di raccolta delle ciliegie dolci: colore, peso, solidi solubili, acidità e gusto. Approccio combinato fisico e chimico con dati da Turchia, Afghanistan, USA e Danimarca per massimizzare qualità e resa commerciale.
22 ago 2025
La Little Cherry Disease (LCD) sta devastando i frutteti di ciliegie nello Stato di Washington, causando perdite ingenti. Coltivatori locali denunciano estirpazioni di alberi e raccolti compromessi. Un’emergenza agricola che ricorda l’HLB per gli agrumi in Florida.
