“Sarà difficile che le esportazioni di ciliegie superino le 7.000 tonnellate raggiunte la scorsa stagione”, ha confidato con una certa rassegnazione Aníbal Caminiti, direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI), quando gli è stato chiesto dell'evoluzione della campagna. Non a caso, all'inizio del raccolto ci si aspettava che i collocamenti esterni di questo prodotto potessero raggiungere il tetto delle 8.000 tonnellate.
Ma il raccolto di Chubut è fallito e le stime prevedevano che questa stagione avrebbe portato sul mercato internazionale poco più di 1.800 tonnellate di ciliegie. “I danni causati dalla grandine e le precipitazioni insolite hanno finito per colpire più del 50% del raccolto totale a Chubut. Questo scenario non era nei piani di nessuno”, ha confidato Caminiti.
Durante la scorsa stagione, le esportazioni di ciliegie hanno sfiorato le 7.200 tonnellate e fino alla fine di dicembre di quest'anno si sono attestate a 6.000 tonnellate.
“Avremo una produzione record a Río Negro, relativamente normale a Neuquén e Mendoza, ma subiremo un forte calo a Chubut, che limita l'ultima fase di esportazione del sistema”, ha aggiunto il dirigente del CAPCI.
Alla domanda sulla crisi dei prezzi che si sta osservando per le ciliegie nel mercato cinese, l'imprenditore ha assicurato che non ha influito sull'offerta argentina, poiché molti dei primi frutti sono stati distribuiti in altri mercati mantenendo prezzi elevati rispetto a quelli che si possono osservare in Cina.
“A differenza del Cile, che ha avuto problemi di qualità nella sua offerta esportabile, la nostra frutta era molto richiesta perché di ottima qualità”, ha spiegato Caminiti. Il dirigente ha aggiunto che ha contribuito il fatto che una percentuale significativa delle esportazioni era costituita da ciliegie precoci, il che significa che sono entrate nel mercato quando era relativamente “pulito”. D'altra parte, non molta frutta era destinata al mercato cinese. “Non abbiamo una dipendenza commerciale dalla Cina come il Cile”, ha aggiunto.
Come riferimento, fino alla prima settimana del 2025, il Paese vicino aveva esportato circa 550.000 tonnellate di ciliegie, di cui circa 510.000 (93%) erano destinate al mercato cinese.
“Questa stagione non sarà negativa per gli esportatori argentini. I prezzi si sono mantenuti grazie alla qualità delle ciliegie. Ci è mancato il volume, che purtroppo ha colpito i produttori di Chubut”, ha confidato Caminiti al termine della conversazione.
Fonte: Más Producción
Immagine: Más Producción
27 giu 2023
Per molti anni Nicola Dallabetta ha lavorato presso l’Istituto Agrario di san Michele all’Adige ed oggi Fondazione Mach, e ultimamente aveva intrapreso una nuova avventura attraverso la collaborazione con Agromillora.
11 ott 2024
Il gruppo, che offre camere a bassa pressione progettate per prolungare la freschezza, ha dichiarato che dopo sei anni di prove ha superato le sfide associate alla conservazione delle ciliegie, ottimizzando i tempi di raccolta e le tecniche di stoccaggio.
12 feb 2026
Uno studio dell’Università di Hannover dimostra che Parka®, integratore cuticolare a base di acidi grassi, non riduce il cracking delle ciliegie causato dalla pioggia. Test su sei cultivar evidenziano nessun effetto su massa, elasticità e assorbimento idrico del frutto.
12 feb 2026
Uno studio su 25 anni di dati genetici del Genome Database for Rosaceae identifica 16 hotspot QTL e 17 regioni sinteniche nelle specie di Prunus. I risultati rafforzano il breeding di pesco, ciliegio e mandorlo migliorando qualità, resa e resistenza alle malattie.
