Argentina: volumi bassi rispetto allo scorso anno, ma la qualità garantisce l'export

22 gen 2025
1303

“Sarà difficile che le esportazioni di ciliegie superino le 7.000 tonnellate raggiunte la scorsa stagione”, ha confidato con una certa rassegnazione Aníbal Caminiti, direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI), quando gli è stato chiesto dell'evoluzione della campagna. Non a caso, all'inizio del raccolto ci si aspettava che i collocamenti esterni di questo prodotto potessero raggiungere il tetto delle 8.000 tonnellate.

Ma il raccolto di Chubut è fallito e le stime prevedevano che questa stagione avrebbe portato sul mercato internazionale poco più di 1.800 tonnellate di ciliegie. “I danni causati dalla grandine e le precipitazioni insolite hanno finito per colpire più del 50% del raccolto totale a Chubut. Questo scenario non era nei piani di nessuno”, ha confidato Caminiti.

Durante la scorsa stagione, le esportazioni di ciliegie hanno sfiorato le 7.200 tonnellate e fino alla fine di dicembre di quest'anno si sono attestate a 6.000 tonnellate.

“Avremo una produzione record a Río Negro, relativamente normale a Neuquén e Mendoza, ma subiremo un forte calo a Chubut, che limita l'ultima fase di esportazione del sistema”, ha aggiunto il dirigente del CAPCI.

Alla domanda sulla crisi dei prezzi che si sta osservando per le ciliegie nel mercato cinese, l'imprenditore ha assicurato che non ha influito sull'offerta argentina, poiché molti dei primi frutti sono stati distribuiti in altri mercati mantenendo prezzi elevati rispetto a quelli che si possono osservare in Cina.

“A differenza del Cile, che ha avuto problemi di qualità nella sua offerta esportabile, la nostra frutta era molto richiesta perché di ottima qualità”, ha spiegato Caminiti. Il dirigente ha aggiunto che ha contribuito il fatto che una percentuale significativa delle esportazioni era costituita da ciliegie precoci, il che significa che sono entrate nel mercato quando era relativamente “pulito”. D'altra parte, non molta frutta era destinata al mercato cinese. “Non abbiamo una dipendenza commerciale dalla Cina come il Cile”, ha aggiunto.

Come riferimento, fino alla prima settimana del 2025, il Paese vicino aveva esportato circa 550.000 tonnellate di ciliegie, di cui circa 510.000 (93%) erano destinate al mercato cinese.

“Questa stagione non sarà negativa per gli esportatori argentini. I prezzi si sono mantenuti grazie alla qualità delle ciliegie. Ci è mancato il volume, che purtroppo ha colpito i produttori di Chubut”, ha confidato Caminiti al termine della conversazione.

Fonte: Más Producción
Immagine:  Más Producción


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Ciliegie del Pacific Northwest a rischio: carenza di manodopera e timori per il raccolto

Produzione

31 lug 2025

La stagione delle ciliegie nel Pacific Northwest è minacciata da una grave carenza di manodopera. La paura di deportazioni e l’assenza di raccoglitori rischiano di compromettere il raccolto, colpendo soprattutto i piccoli produttori di Washington, Oregon e California.

Ñuble rilancia sull’export: New Day Fruits investe in un nuovo maxi-packing per le ciliegie

Produzione

20 mag 2025

Con un investimento misto pubblico-privato, New Day Fruits costruirà un impianto per lavorare oltre 3,2 milioni di kg di ciliegie a Ñuble. Attesi 260 posti di lavoro diretti e 3.000 stagionali. L’obiettivo: 5 packing operativi nei prossimi due anni in regione.

In evidenza

Amarena: nuova alleata contro infiammazione e disturbi del metabolismo

Salute

23 gen 2026

Due studi clinici confermano che l’assunzione quotidiana di estratti concentrati di amarena riduce significativamente marcatori infiammatori come CRP e livelli di urato nel sangue, aprendo nuove prospettive per il ruolo funzionale dell’amarena nella salute metabolica.

Atmosfere controllate per prolungare la shelf life delle ciliegie “Regina”: effetti su imbrunimento interno e qualità

Post-raccolta​

23 gen 2026

Uno studio condotto in Cile dimostra che l’atmosfera controllata con 10-15% di CO2 e 10% di O2 permette di conservare le ciliegie Regina fino a 40 giorni mantenendo qualità e gusto, ottimizzando la logistica per l’export verso mercati lontani come quello asiatico.

Tag Popolari