Cancro batterico del ciliegio: strategie di prevenzione autunnale

11 dic 2024
527

Il canchero batterico delle ciliegie dolci è causato dal batterio Pseudomonas syringae pv. syringae (PSS) van Hall (Romoli, 1963, Latorre et al., 1980). Questo patogeno è comunemente associato al clima umido e freddo (Latorre, 2008). Il patogeno P. syringae può colonizzare qualsiasi tessuto vegetale senza provocare infezioni o sintomi. Tuttavia, il batterio richiede una ferita o un'apertura naturale, accompagnata da condizioni di umidità o acqua stagnante, per infettare gli alberi. Di conseguenza, l'autunno diventa un periodo critico per la gestione preventiva.

Immagine 1.

Sintomi nel ciliegio dolce

I sintomi più evidenti del canker batterico nel ciliegio dolce sono un canker scuro, spesso accompagnato da gommosi (essudato bruno-rossastro) (Latorre, 2008, CABI, 2020) (Figura 1). I sintomi si sviluppano comunemente alla base degli alberi, soprattutto in quelli più giovani, che sono più suscettibili ai danni causati da macchinari, roditori, gelo e irrigazione. Questi fattori offrono ampie possibilità di infezione della PSS.

Immagine 2: Gommosi dovuta a batteriosi nel ciliegio dolce (a sinistra) (foto: C. Serban), legno dormiente con batteriosi negli speroni (a destra) (foto: B. Sallato).

Raccomandazioni di gestione

  • Defogliazione precoce: La caduta delle foglie crea una ferita naturale che può diventare un'area di infezione per il patogeno. La defogliazione precoce, quando le condizioni sono asciutte e calde, riduce il rischio di infezione (si veda la sezione Defogliazione autunnale precoce del ciliegio dolce).
  • Prevenire i danni: Evitare di danneggiare gli alberi in condizioni di umidità, soprattutto durante operazioni come il diserbo, la potatura o qualsiasi altra ferita meccanica, poiché ciò aumenta il rischio di infezione.
  • Gestione delle erbe infestanti: Dato che le erbe infestanti possono ospitare la PSS, un'adeguata gestione delle erbacce ridurrà il rischio di trasmissione della malattia.
  • Potatura: Potare e rimuovere i tessuti infetti durante il tempo secco, tagliando al di sotto del canchero visibile. Per evitare la trasmissione con gli strumenti di potatura, considerate la possibilità di rimuovere i cancri prima della potatura ordinaria.
  • Alberi gravemente infetti: Rimuovere gli alberi gravemente infetti per ridurre la diffusione della malattia.
  • Protezione dal gelo: Lo Pseudomonas syringae è un batterio che nuclea il ghiaccio e può congelare l'acqua cellulare a temperature più elevate. Proteggere gli alberi dal gelo riduce il rischio di danni.
  • Resistenza al rame: In molte regioni degli Stati Uniti e del mondo sono presenti ceppi del batterio resistenti al rame, che rendono inefficaci gli spray a base di rame.

Fonte: WSU
Immagini: WSU; Plantsdb


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

DOP Cereza del Jerte: nuova identità visiva per una maggiore sostenibilità

Tipicità

06 giu 2024

L'obiettivo di questo rinnovamento è quello di adattare l'identità visiva della DOP a un mondo sempre più digitale. Il Consiglio Regolatore rinnova l'immagine aziendale lanciando un nuovo logo, che rappresenta sia le ciliegie che le picotas DOP.

Trattamento con acido fenillattico (PLA) per migliorare la conservazione delle ciliegie

Post-raccolta​

28 nov 2024

Uno studio cinese ha proposto l'utilizzo dell'acido fenillattico per prolungare la conservazione dei frutti. I risultati hanno evidenziato che concentrazioni di acido fenillattico sono efficaci nel ridurre il tasso di respirazione e nel controllare le concentrazioni di ossigeno.

In evidenza

Ciliegie e loro sottoprodotti: una fonte preziosa di composti fenolici

Trasformato

21 feb 2025

Un recente studio dalla Grecia ha comparato diverse ricerche per analizzare la concentrazione dei componenti fenolici della ciliegia e dei suoi sottoprodotti, così come le tecniche di estrazione utilizzate.

Stone Fruit Day alla WSU: anatomia dell’epidemia di cancro batterico

Difesa Eventi

21 feb 2025

Le batteriosi da Pseudomonas e le infezioni fungine da Cytospora rappresentano una minaccia importante per l’economia dello Stato del Washington. Il cancro batterico nel 2023 ha colpito soprattutto frutteti giovani, oggetto della ricerca del prof. Zhao.

Tag Popolari