Le esportazioni di ciliegie argentine hanno chiuso una buona stagione. Come già anticipato da Más Producción, in questa stagione è stato raggiunto un nuovo record di spedizioni all'estero. Questo dato è più che incoraggiante.
Ma analizzando le statistiche presentate dalla Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI), ci sono alcuni dettagli importanti che vale la pena sottolineare.
Immagine 1: Esportazioni di ciliegie argentine (in tonnellate) dal 2006 al 2024.
Il primo è il cambiamento nella classifica delle aziende esportatrici di questo tipo di prodotto. Alla fine della stagione in corso, l'azienda Vista Alegre, i cui impianti si trovano a Neuquén, ha guidato le vendite all'estero dell'Argentina con 1.213 tonnellate spedite, un volume che rappresenta un aumento di circa il 60% rispetto all'anno precedente. In questo modo, Vista Alegre ha spiazzato l'azienda Cooperativa de Productores Integrados, relegandola al secondo posto in termini di volume esportato.
Immagine 2: Top 10 degli esportatori di ciliegie argentini (in tonnellate) nelle ultime due stagioni.
In generale, la maggior parte delle aziende ha registrato un aumento dell'offerta esportabile in questa stagione. Ma ci sono state delle eccezioni, come nel caso di Ceco ed Emelka - entrambe della Media Valle del Río Negro - come mostra il grafico allegato. Questo calo delle esportazioni è legato alle tempeste di grandine che hanno colpito la regione verso la fine del raccolto.
Un altro punto da sottolineare è l'evoluzione delle destinazioni dell'offerta esportabile di ciliegie argentine. Tutto lasciava pensare che la quota del mercato cinese sul totale delle spedizioni di questa stagione sarebbe cresciuta, come nel caso della ciliegia cilena. Tuttavia, le statistiche mostrano il contrario.
Immagine 3: Destinazioni delle esportazioni di ciliegie argentine nelle ultime due stagioni.
Sebbene si tratti di variazioni marginali, l'Unione Europea, gli Stati Uniti e il Medio Oriente sono cresciuti in termini di quota, come mostra il grafico allegato. Le cause di questa deviazione nelle destinazioni sono molteplici.
Un altro dato importante è l'origine delle esportazioni. Il grafico seguente mostra che la provincia di Río Negro ha soppiantato il Chubut in questa statistica.
Immagine 4: Origini delle esportazioni di ciliegie argentine (in tonnellate) nelle ultime due stagioni.
Questo dato non tiene conto delle perdite causate dalla grandine, già menzionate in precedenza. Secondo i dati ufficiali, queste tempeste hanno colpito più di 750 tonnellate di ciliegie destinate all'esportazione, molte delle quali hanno dovuto essere reindirizzate al mercato interno. Se non ci fossero state queste tempeste, il Rio Negro avrebbe registrato un record di esportazioni.
Ma a parte queste vicissitudini climatiche, la stagione per la provincia si è conclusa positivamente.
Fonte: Más Producción
Immagini: Más Producción
14 ago 2024
L'ostacolo principale è di tipo genetico a causa delle varietà utilizzate che hanno un fabbisogno di refrigerazione di almeno 400 ore o più. Alcune aziende hanno preferito esplorare la costa, altre gli altipiani. Tutto indica che il processo di adattabilità non è ancora completo.
12 dic 2025
Uno studio ucraino ha dimostrato che un trattamento pre-raccolta con chitosano e acido salicilico prolunga fino a 30 giorni la conservazione delle amarene, riducendo perdita di peso, difetti e contaminazioni microbiche. Migliora shelf life e qualità commerciale dei frutti.
16 gen 2026
B.J. Thurlby, scomparso a 60 anni, ha guidato per oltre 25 anni la Washington State Fruit Commission. Ambasciatore delle ciliegie del Nordovest, ha promosso ricerca, export e formazione, lasciando un segno profondo nell’industria ortofrutticola statunitense e internazionale.
16 gen 2026
Frutas de Chile rivede al ribasso la produzione 2025/26 di ciliegie cilene (-15%) per maltempo. In risposta, nasce il Cherry Ice and Snow Festival, una campagna crossmediale in Cina che unisce ciliegie, sport invernali e Capodanno lunare per spingere le vendite.
